洋風料理 コロッケ類 カニクリームコロッケ とカシューナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
洋風料理 コロッケ類 カニクリームコロッケとカシューナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 コロッケ類 カニクリームコロッケ | カシューナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 54.6 | 3.2 | 51.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 19.3 | -14.9 | g | | たんぱく質 | 5.1 | 19.8 | -14.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 16.5 | 47.9 | -31.4 | g | | コレステロール | 8 | 0 | 8 | mg | | 脂質 | 17.1 | 47.6 | -30.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 23.2 | 18.6 | 4.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 21.1 | 17.2 | 3.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 22.4 | 20.2 | 2.2 | g | | 食物繊維総量 | 1 | 6.7 | -5.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 22 | 26.7 | -4.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 2.7 | -1.5 | g | | ナトリウム | 320 | 220 | 100 | mg | | カリウム | 94 | 590 | -496 | mg | | カルシウム | 30 | 38 | -8 | mg | | マグネシウム | 14 | 240 | -226 | mg | | リン | 51 | 490 | -439 | mg | | 鉄 | 0.4 | 4.8 | -4.4 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 5.4 | -5 | mg | | 銅 | 0.08 | 1.89 | -1.81 | mg | | マンガン | 0.15 | | 0.15 | mg | | ヨウ素 | 1 | 0 | 1 | μg | | セレン | (Tr) | 27 | -27 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 1 | 30 | -29 | μg | | レチノール | 8 | 0 | 8 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 8 | | 8 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 8 | 10 | -2 | μg | | レチノール活性当量 | 9 | 1 | 8 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 2.2 | 0.6 | 1.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | Tr | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 7.7 | 5.4 | 2.3 | mg | | δ-トコフェロール | 1.6 | 0.6 | 1 | mg | | ビタミンK | 23 | 28 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.54 | -0.49 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.18 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 0.9 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.5 | 7 | -5.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.36 | -0.33 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | 葉酸 | 12 | 63 | -51 | μg | | パントテン酸 | 0.23 | 1.32 | -1.09 | mg | | ビオチン | 0.2 | 19 | -18.8 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 0 | 0 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 0.6 | 0.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |