洋風料理 コロッケ類 カニクリームコロッケ と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
洋風料理 コロッケ類 カニクリームコロッケと香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 コロッケ類 カニクリームコロッケ | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 54.6 | 5 | 49.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 27.7 | -23.3 | g | | たんぱく質 | 5.1 | 28.7 | -23.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 16.5 | 2.2 | 14.3 | g | | コレステロール | 8 | 0 | 8 | mg | | 脂質 | 17.1 | 2.2 | 14.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 23.2 | 5.5 | 17.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 21.1 | 5.4 | 15.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 22.4 | 52.6 | -30.2 | g | | 食物繊維総量 | 1 | | 1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 22 | 51.6 | -29.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 12.5 | -11.3 | g | | ナトリウム | 320 | 880 | -560 | mg | | カリウム | 94 | 3600 | -3506 | mg | | カルシウム | 30 | 1300 | -1270 | mg | | マグネシウム | 14 | 380 | -366 | mg | | リン | 51 | 460 | -409 | mg | | 鉄 | 0.4 | 18 | -17.6 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.6 | -3.2 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.97 | -0.89 | mg | | マンガン | 0.15 | 6.63 | -6.48 | mg | | ヨウ素 | 1 | 22 | -21 | μg | | セレン | (Tr) | 7 | -7 | μg | | クロム | 0 | 38 | -38 | μg | | モリブデン | 1 | 110 | -109 | μg | | レチノール | 8 | 0 | 8 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 8 | 28000 | -27992 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 8 | 28000 | -27992 | μg | | レチノール活性当量 | 9 | 2300 | -2291 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 2.2 | 7.2 | -5 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 7.7 | 1.6 | 6.1 | mg | | δ-トコフェロール | 1.6 | 0 | 1.6 | mg | | ビタミンK | 23 | 1300 | -1277 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.89 | -0.84 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 2.02 | -1.95 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 12 | -11.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.5 | 20 | -18.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 1.47 | -1.44 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | 葉酸 | 12 | 1400 | -1388 | μg | | パントテン酸 | 0.23 | 1.68 | -1.45 | mg | | ビオチン | 0.2 | 24 | -23.8 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 820 | -820 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 2.2 | -1.4 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |