洋風料理 コロッケ類 カニクリームコロッケ とチョコレート類 アーモンドチョコレートの栄養素を比較
洋風料理 コロッケ類 カニクリームコロッケとチョコレート類 アーモンドチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 コロッケ類 カニクリームコロッケ | チョコレート類 アーモンドチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 54.6 | 2 | 52.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 10.4 | -6 | g | | たんぱく質 | 5.1 | 11.4 | -6.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 16.5 | 39.6 | -23.1 | g | | コレステロール | 8 | 12 | -4 | mg | | 脂質 | 17.1 | 40.4 | -23.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 23.2 | 40.1 | -16.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 21.1 | 38.2 | -17.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 22.4 | 38.8 | -16.4 | g | | 食物繊維総量 | 1 | 6.1 | -5.1 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 22 | 43.3 | -21.3 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 1.2 | 2.2 | -1 | g | | ナトリウム | 320 | 41 | 279 | mg | | カリウム | 94 | 550 | -456 | mg | | カルシウム | 30 | 240 | -210 | mg | | マグネシウム | 14 | 150 | -136 | mg | | リン | 51 | 320 | -269 | mg | | 鉄 | 0.4 | 2.8 | -2.4 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 2.3 | -1.9 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.77 | -0.69 | mg | | マンガン | 0.15 | 1.14 | -0.99 | mg | | ヨウ素 | 1 | 12 | -11 | μg | | セレン | (Tr) | 4 | -4 | μg | | クロム | 0 | 15 | -15 | μg | | モリブデン | 1 | 7 | -6 | μg | | レチノール | 8 | 41 | -33 | μg | | α-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | 8 | 26 | -18 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 8 | 28 | -20 | μg | | レチノール活性当量 | 9 | 43 | -34 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0.6 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | 2.2 | 11 | -8.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 7.7 | 4.5 | 3.2 | mg | | δ-トコフェロール | 1.6 | 0.3 | 1.3 | mg | | ビタミンK | 23 | 4 | 19 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.19 | -0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.64 | -0.57 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 2.1 | -1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.5 | 4.3 | -2.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.1 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | 葉酸 | 12 | 35 | -23 | μg | | パントテン酸 | 0.23 | 1.18 | -0.95 | mg | | ビオチン | 0.2 | 4.9 | -4.7 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 0 | 0 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 0.1 | 0.7 | g | | 備考 | | 部分割合： チョコレート 27、アーモンド 15
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： 0 g、ポリフェノール： 0.5 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |