洋風料理 スープ類 かぼちゃのクリームスープ とあおさ 素干しの栄養素を比較
洋風料理 スープ類 かぼちゃのクリームスープとあおさ 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 スープ類 かぼちゃのクリームスープ | あおさ 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 83.3 | 16.9 | 66.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.2 | 16.9 | -15.7 | g | | たんぱく質 | 1.5 | 22.1 | -20.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.6 | 0.4 | 3.2 | g | | コレステロール | 7 | 1 | 6 | mg | | 脂質 | 3.9 | 0.6 | 3.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.8 | | 8.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 8.1 | | 8.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.4 | 18 | -8.6 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 29.1 | -27.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 10.1 | 41.7 | -31.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 18.7 | -17.5 | g | | ナトリウム | 300 | 3900 | -3600 | mg | | カリウム | 160 | 3200 | -3040 | mg | | カルシウム | 32 | 490 | -458 | mg | | マグネシウム | 10 | 3200 | -3190 | mg | | リン | 38 | 160 | -122 | mg | | 鉄 | 0.2 | 5.3 | -5.1 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1.2 | -1 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.8 | -0.77 | mg | | マンガン | 0.06 | 17 | -16.94 | mg | | ヨウ素 | 4 | 2200 | -2196 | μg | | セレン | 1 | 8 | -7 | μg | | クロム | 0 | 160 | -160 | μg | | モリブデン | 1 | 23 | -22 | μg | | レチノール | 19 | 0 | 19 | μg | | α-カロテン | 5 | 300 | -295 | μg | | β-カロテン | 1000 | 2500 | -1500 | μg | | β-クリプトキサンチン | 24 | 27 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 1100 | 2700 | -1600 | μg | | レチノール活性当量 | 110 | 220 | -110 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 1.1 | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 7 | 5 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.07 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.48 | -0.42 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 10 | -9.6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.7 | 16 | -15.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.09 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 1.3 | -1.2 | μg | | 葉酸 | 12 | 180 | -168 | μg | | パントテン酸 | 0.31 | 0.44 | -0.13 | mg | | ビオチン | 0.5 | 31 | -30.5 | μg | | ビタミンC | 9 | 25 | -16 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 9.9 | -9.1 | g | | 備考 | 別名：パンプキンクリームスープ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |