洋風料理 スープ類 かぼちゃのクリームスープ とはす 成熟 乾の栄養素を比較
洋風料理 スープ類 かぼちゃのクリームスープとはす 成熟 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 スープ類 かぼちゃのクリームスープ | はす 成熟 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 83.3 | 11.2 | 72.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.2 | 18 | -16.8 | g | | たんぱく質 | 1.5 | 18.3 | -16.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.6 | 1.6 | 2 | g | | コレステロール | 7 | 0 | 7 | mg | | 脂質 | 3.9 | 2.3 | 1.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.8 | 52.1 | -43.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 8.1 | 47.4 | -39.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.4 | 54.9 | -45.5 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 10.3 | -9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 10.1 | 64.3 | -54.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 3.9 | -2.7 | g | | ナトリウム | 300 | 6 | 294 | mg | | カリウム | 160 | 1300 | -1140 | mg | | カルシウム | 32 | 110 | -78 | mg | | マグネシウム | 10 | 200 | -190 | mg | | リン | 38 | 690 | -652 | mg | | 鉄 | 0.2 | 2.9 | -2.7 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 2.8 | -2.6 | mg | | 銅 | 0.03 | 1.12 | -1.09 | mg | | マンガン | 0.06 | 8.25 | -8.19 | mg | | ヨウ素 | 4 | 10 | -6 | μg | | セレン | 1 | 8 | -7 | μg | | クロム | 0 | Tr | 0 | μg | | モリブデン | 1 | 14 | -13 | μg | | レチノール | 19 | 0 | 19 | μg | | α-カロテン | 5 | 0 | 5 | μg | | β-カロテン | 1000 | 6 | 994 | μg | | β-クリプトキサンチン | 24 | Tr | 24 | μg | | β-カロテン当量 | 1100 | 6 | 1094 | μg | | レチノール活性当量 | 110 | 1 | 109 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 1 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 2.9 | -2.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 7 | 0 | 7 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.44 | -0.41 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.11 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 4.2 | -3.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.7 | 8.6 | -7.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.6 | -0.53 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 12 | 200 | -188 | μg | | パントテン酸 | 0.31 | 2.58 | -2.27 | mg | | ビオチン | 0.5 | 27 | -26.5 | μg | | ビタミンC | 9 | 1 | 8 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | Tr | 0.8 | g | | 備考 | 別名：パンプキンクリームスープ | 殻、薄皮及び幼芽を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |