洋風料理 スープ類 かぼちゃのクリームスープ とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリームの栄養素を比較
洋風料理 スープ類 かぼちゃのクリームスープとケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 スープ類 かぼちゃのクリームスープ | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 83.3 | 25.5 | 57.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.2 | 6.6 | -5.4 | g | | たんぱく質 | 1.5 | 7.3 | -5.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.6 | 27.8 | -24.2 | g | | コレステロール | 7 | 130 | -123 | mg | | 脂質 | 3.9 | 29.6 | -25.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.8 | 36.3 | -27.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 8.1 | 33.5 | -25.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.4 | 36.3 | -26.9 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 2.8 | -1.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 10.1 | 36.6 | -26.5 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 0.9 | 0.3 | g | | ナトリウム | 300 | 180 | 120 | mg | | カリウム | 160 | 110 | 50 | mg | | カルシウム | 32 | 55 | -23 | mg | | マグネシウム | 10 | 14 | -4 | mg | | リン | 38 | 120 | -82 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.9 | -0.7 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.9 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.07 | -0.04 | mg | | マンガン | 0.06 | 0.1 | -0.04 | mg | | ヨウ素 | 4 | 15 | -11 | μg | | セレン | 1 | 15 | -14 | μg | | クロム | 0 | (Tr) | 0 | μg | | モリブデン | 1 | 9 | -8 | μg | | レチノール | 19 | 120 | -101 | μg | | α-カロテン | 5 | 0 | 5 | μg | | β-カロテン | 1000 | 41 | 959 | μg | | β-クリプトキサンチン | 24 | 4 | 20 | μg | | β-カロテン当量 | 1100 | 43 | 1057 | μg | | レチノール活性当量 | 110 | 100 | 10 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 2.5 | -2.3 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 3.3 | -1.9 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 5.3 | -4.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 1.2 | -1.1 | mg | | ビタミンK | 7 | 12 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.11 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.16 | -0.1 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 0.8 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.7 | 2.3 | -1.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.07 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | μg | | 葉酸 | 12 | 60 | -48 | μg | | パントテン酸 | 0.31 | 0.8 | -0.49 | mg | | ビオチン | 0.5 | 9.4 | -8.9 | μg | | ビタミンC | 9 | 0 | 9 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 0.5 | 0.3 | g | | 備考 | 別名：パンプキンクリームスープ | 部分割合：デニッシュペストリープレーン5、カスタードクリーム3 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |