洋風料理 スープ類 かぼちゃのクリームスープ と畜肉類 ぶた ［大型種肉］ もも 皮下脂肪なし 焼きの栄養素を比較
洋風料理 スープ類 かぼちゃのクリームスープと畜肉類 ぶた ［大型種肉］ もも 皮下脂肪なし 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 スープ類 かぼちゃのクリームスープ | 畜肉類 ぶた ［大型種肉］ もも 皮下脂肪なし 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 83.3 | 60.4 | 22.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.2 | 26.8 | -25.6 | g | | たんぱく質 | 1.5 | 30.2 | -28.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.6 | 6.7 | -3.1 | g | | コレステロール | 7 | 88 | -81 | mg | | 脂質 | 3.9 | 7.6 | -3.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.8 | 0.3 | 8.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 8.1 | 0.3 | 7.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.4 | 4.6 | 4.8 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 0 | 1.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 10.1 | 0.3 | 9.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 1.5 | -0.3 | g | | ナトリウム | 300 | 58 | 242 | mg | | カリウム | 160 | 450 | -290 | mg | | カルシウム | 32 | 5 | 27 | mg | | マグネシウム | 10 | 33 | -23 | mg | | リン | 38 | 270 | -232 | mg | | 鉄 | 0.2 | 1 | -0.8 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 3.1 | -2.9 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.11 | -0.08 | mg | | マンガン | 0.06 | 0.02 | 0.04 | mg | | ヨウ素 | 4 | Tr | 4 | μg | | セレン | 1 | 31 | -30 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 1 | 1 | 0 | μg | | レチノール | 19 | 1 | 18 | μg | | α-カロテン | 5 | | 5 | μg | | β-カロテン | 1000 | | 1000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 24 | | 24 | μg | | β-カロテン当量 | 1100 | 0 | 1100 | μg | | レチノール活性当量 | 110 | 1 | 109 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0.1 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | Tr | 1.4 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 7 | 3 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 1.19 | -1.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.28 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 9.4 | -9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.7 | 16 | -15.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.43 | -0.36 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.5 | -0.4 | μg | | 葉酸 | 12 | 1 | 11 | μg | | パントテン酸 | 0.31 | 1.07 | -0.76 | mg | | ビオチン | 0.5 | 3.8 | -3.3 | μg | | ビタミンC | 9 | 1 | 8 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 0.1 | 0.7 | g | | 備考 | 別名：パンプキンクリームスープ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |