洋風料理 カレー類 ポークカレー とレンズまめ 全粒 乾の栄養素を比較
洋風料理 カレー類 ポークカレーとレンズまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 カレー類 ポークカレー | レンズまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 79.2 | 12 | 67.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.3 | 19.7 | -17.4 | g | | たんぱく質 | 2.8 | 23.2 | -20.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.2 | 1 | 7.2 | g | | コレステロール | 9 | 0 | 9 | mg | | 脂質 | 8.6 | 1.5 | 7.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.4 | 45.2 | -38.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.8 | 41.1 | -35.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.7 | 47.9 | -40.2 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 16.7 | -15.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.7 | 60.7 | -53 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.7 | 2.7 | -1 | g | | ナトリウム | 550 | Tr | 550 | mg | | カリウム | 100 | 1000 | -900 | mg | | カルシウム | 14 | 57 | -43 | mg | | マグネシウム | 7 | 100 | -93 | mg | | リン | 32 | 430 | -398 | mg | | 鉄 | 0.5 | 9 | -8.5 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 4.8 | -4.5 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.95 | -0.91 | mg | | マンガン | 0.1 | 1.57 | -1.47 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 3 | 54 | -51 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 2 | 180 | -178 | μg | | レチノール | 1 | 0 | 1 | μg | | α-カロテン | 100 | 0 | 100 | μg | | β-カロテン | 250 | 29 | 221 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 2 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 300 | 30 | 270 | μg | | レチノール活性当量 | 26 | 3 | 23 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.8 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 5.2 | -4.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | Tr | 0.2 | mg | | ビタミンK | 3 | 17 | -14 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.52 | -0.45 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.17 | -0.14 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 2.5 | -1.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 5.3 | -4.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.55 | -0.49 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 5 | 77 | -72 | μg | | パントテン酸 | 0.16 | 1.58 | -1.42 | mg | | ビオチン | 1.3 | 23 | -21.7 | μg | | ビタミンC | 2 | 1 | 1 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 0 | 1.4 | g | | 備考 | | 別名： ひらまめ
(100 g：126mL、100 mL：80g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |