洋風料理 カレー類 ポークカレー とべにばないんげん 全粒 茹で物の栄養素を比較
洋風料理 カレー類 ポークカレーとべにばないんげん 全粒 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 カレー類 ポークカレー | べにばないんげん 全粒 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 79.2 | 69.7 | 9.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.3 | 5 | -2.7 | g | | たんぱく質 | 2.8 | 6.2 | -3.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.2 | 0.4 | 7.8 | g | | コレステロール | 9 | 0 | 9 | mg | | 脂質 | 8.6 | 0.6 | 8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.4 | 13.3 | -6.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.8 | 12.1 | -6.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.7 | 16.1 | -8.4 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 7.6 | -6.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.7 | 22.3 | -14.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.7 | 1.2 | 0.5 | g | | ナトリウム | 550 | 1 | 549 | mg | | カリウム | 100 | 440 | -340 | mg | | カルシウム | 14 | 28 | -14 | mg | | マグネシウム | 7 | 50 | -43 | mg | | リン | 32 | 140 | -108 | mg | | 鉄 | 0.5 | 1.6 | -1.1 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.8 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.17 | -0.13 | mg | | マンガン | 0.1 | 0.58 | -0.48 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 3 | Tr | 3 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 2 | 21 | -19 | μg | | レチノール | 1 | 0 | 1 | μg | | α-カロテン | 100 | | 100 | μg | | β-カロテン | 250 | | 250 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 300 | 1 | 299 | μg | | レチノール活性当量 | 26 | Tr | 26 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | Tr | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 1.9 | -1.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 3 | 3 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.14 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.05 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 0.4 | 0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 1.6 | -0.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.11 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | Tr | 0.1 | μg | | 葉酸 | 5 | 23 | -18 | μg | | パントテン酸 | 0.16 | 0.18 | -0.02 | mg | | ビオチン | 1.3 | 3 | -1.7 | μg | | ビタミンC | 2 | Tr | 2 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 0 | 1.4 | g | | 備考 | | 別名： はなまめ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |