洋風料理 カレー類 ポークカレー と魚類 さんま 缶詰 味付けの栄養素を比較
洋風料理 カレー類 ポークカレーと魚類 さんま 缶詰 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 カレー類 ポークカレー | 魚類 さんま 缶詰 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 79.2 | 53.9 | 25.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.3 | | 2.3 | g | | たんぱく質 | 2.8 | 18.9 | -16.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.2 | 17.2 | -9 | g | | コレステロール | 9 | 98 | -89 | mg | | 脂質 | 8.6 | 18.9 | -10.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.4 | | 6.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.8 | | 5.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.7 | 7.3 | 0.4 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 0 | 0.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.7 | 5.6 | 2.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.7 | 2.7 | -1 | g | | ナトリウム | 550 | 540 | 10 | mg | | カリウム | 100 | 160 | -60 | mg | | カルシウム | 14 | 280 | -266 | mg | | マグネシウム | 7 | 37 | -30 | mg | | リン | 32 | 350 | -318 | mg | | 鉄 | 0.5 | 1.9 | -1.4 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 1.1 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.16 | -0.12 | mg | | マンガン | 0.1 | 0.08 | 0.02 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 3 | | 3 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 2 | | 2 | μg | | レチノール | 1 | 25 | -24 | μg | | α-カロテン | 100 | 0 | 100 | μg | | β-カロテン | 250 | 0 | 250 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 300 | 0 | 300 | μg | | レチノール活性当量 | 26 | 25 | 1 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 13 | -12.9 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 2.8 | -2.4 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 0 | 0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 3 | 0 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | Tr | 0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.2 | -0.17 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 3.5 | -2.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 7.4 | -6.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.3 | -0.24 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 12 | -11.9 | μg | | 葉酸 | 5 | 29 | -24 | μg | | パントテン酸 | 0.16 | 0.55 | -0.39 | mg | | ビオチン | 1.3 | | 1.3 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 1.4 | 0 | g | | 備考 | | 別名： さいら
液汁を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |