洋風料理 カレー類 チキンカレー とチアシード 乾の栄養素を比較
洋風料理 カレー類 チキンカレーとチアシード 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 カレー類 チキンカレー | チアシード 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 75.2 | 6.5 | 68.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.4 | 18 | -12.6 | g | | たんぱく質 | 5.6 | 19.4 | -13.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.4 | 32.7 | -24.3 | g | | コレステロール | 29 | 1 | 28 | mg | | 脂質 | 8.8 | 33.9 | -25.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.7 | 0.9 | 5.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.6 | 0.9 | 4.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.8 | 0 | 7.8 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 36.9 | -35.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 8.4 | 34.5 | -26.1 | g | | 有機酸 | | 0.8 | -0.8 | g | | 灰分 | 1.9 | 4.7 | -2.8 | g | | ナトリウム | 540 | 0 | 540 | mg | | カリウム | 170 | 760 | -590 | mg | | カルシウム | 20 | 570 | -550 | mg | | マグネシウム | 13 | 360 | -347 | mg | | リン | 58 | 820 | -762 | mg | | 鉄 | 0.7 | 7.6 | -6.9 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 5.9 | -5.4 | mg | | 銅 | 0.06 | 1.79 | -1.73 | mg | | マンガン | 0.15 | 4.8 | -4.65 | mg | | ヨウ素 | 1 | 0 | 1 | μg | | セレン | 2 | 11 | -9 | μg | | クロム | 1 | 8 | -7 | μg | | モリブデン | 2 | 44 | -42 | μg | | レチノール | 12 | 0 | 12 | μg | | α-カロテン | 120 | 0 | 120 | μg | | β-カロテン | 350 | 3 | 347 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 410 | 3 | 407 | μg | | レチノール活性当量 | 46 | 0 | 46 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.3 | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.3 | 14 | -12.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 15 | 1 | 14 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.97 | -0.93 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.25 | -0.18 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 9.8 | -8.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 15 | -12.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.42 | -0.31 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 10 | 84 | -74 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 0.53 | -0.19 | mg | | ビオチン | 1.7 | 24 | -22.3 | μg | | ビタミンC | 3 | 1 | 2 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 0 | 1.4 | g | | 備考 | | ポリフェノール： 0.4 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |