洋風料理 カレー類 チキンカレー とあずき 全粒 乾の栄養素を比較
洋風料理 カレー類 チキンカレーとあずき 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 カレー類 チキンカレー | あずき 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 75.2 | 14.2 | 61 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.4 | 17.8 | -12.4 | g | | たんぱく質 | 5.6 | 20.8 | -15.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.4 | 0.8 | 7.6 | g | | コレステロール | 29 | 0 | 29 | mg | | 脂質 | 8.8 | 2 | 6.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.7 | 46.5 | -39.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.6 | 42.3 | -36.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.8 | 37.7 | -29.9 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 24.8 | -23.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 8.4 | 59.6 | -51.2 | g | | 有機酸 | | 1.2 | -1.2 | g | | 灰分 | 1.9 | 3.4 | -1.5 | g | | ナトリウム | 540 | 1 | 539 | mg | | カリウム | 170 | 1300 | -1130 | mg | | カルシウム | 20 | 70 | -50 | mg | | マグネシウム | 13 | 130 | -117 | mg | | リン | 58 | 350 | -292 | mg | | 鉄 | 0.7 | 5.5 | -4.8 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 2.4 | -1.9 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.68 | -0.62 | mg | | マンガン | 0.15 | 1.09 | -0.94 | mg | | ヨウ素 | 1 | 0 | 1 | μg | | セレン | 2 | 1 | 1 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 2 | 210 | -208 | μg | | レチノール | 12 | 0 | 12 | μg | | α-カロテン | 120 | 2 | 118 | μg | | β-カロテン | 350 | 8 | 342 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 1 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 410 | 9 | 401 | μg | | レチノール活性当量 | 46 | 1 | 45 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 1.3 | 3 | -1.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 11 | -10.8 | mg | | ビタミンK | 15 | 8 | 7 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.46 | -0.42 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.16 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 2.2 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 6.2 | -4.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.4 | -0.29 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 10 | 130 | -120 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 1.02 | -0.68 | mg | | ビオチン | 1.7 | 9.6 | -7.9 | μg | | ビタミンC | 3 | 2 | 1 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 0 | 1.4 | g | | 備考 | | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |