洋風料理 カレー類 チキンカレー と調味料類 （その他） 即席すまし汁の栄養素を比較
洋風料理 カレー類 チキンカレーと調味料類 （その他） 即席すまし汁の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 カレー類 チキンカレー | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | 差 | 単位 | | 水分 | 75.2 | 2.8 | 72.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.4 | 17 | -11.6 | g | | たんぱく質 | 5.6 | 18.3 | -12.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.4 | 0.5 | 7.9 | g | | コレステロール | 29 | 16 | 13 | mg | | 脂質 | 8.8 | 0.8 | 8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.7 | 10.9 | -4.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.6 | 10.4 | -4.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.8 | 28.5 | -20.7 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 3.3 | -2.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 8.4 | 30.5 | -22.1 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 1.9 | 47.6 | -45.7 | g | | ナトリウム | 540 | 18000 | -17460 | mg | | カリウム | 170 | 490 | -320 | mg | | カルシウム | 20 | 76 | -56 | mg | | マグネシウム | 13 | 61 | -48 | mg | | リン | 58 | 220 | -162 | mg | | 鉄 | 0.7 | 2.3 | -1.6 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 1 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.13 | -0.07 | mg | | マンガン | 0.15 | 0.6 | -0.45 | mg | | ヨウ素 | 1 | 140 | -139 | μg | | セレン | 2 | 39 | -37 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 2 | 29 | -27 | μg | | レチノール | 12 | 0 | 12 | μg | | α-カロテン | 120 | 260 | -140 | μg | | β-カロテン | 350 | 2200 | -1850 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 65 | -64 | μg | | β-カロテン当量 | 410 | 2300 | -1890 | μg | | レチノール活性当量 | 46 | 200 | -154 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0.5 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.8 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.3 | 0.3 | 1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | ビタミンK | 15 | 57 | -42 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.13 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.31 | -0.24 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 5.1 | -3.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 7.5 | -5.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.17 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 4.7 | -4.6 | μg | | 葉酸 | 10 | 170 | -160 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 0.41 | -0.07 | mg | | ビオチン | 1.7 | 8.3 | -6.6 | μg | | ビタミンC | 3 | 25 | -22 | mg | | アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 45.7 | -44.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |