洋風料理 カレー類 チキンカレー と茶類 （緑茶類） せん茶 茶の栄養素を比較
洋風料理 カレー類 チキンカレーと茶類 （緑茶類） せん茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 カレー類 チキンカレー | 茶類 （緑茶類） せん茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 75.2 | 2.8 | 72.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.4 | 19.1 | -13.7 | g | | たんぱく質 | 5.6 | 24.5 | -18.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.4 | 2.9 | 5.5 | g | | コレステロール | 29 | 0 | 29 | mg | | 脂質 | 8.8 | 4.7 | 4.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.7 | | 6.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.6 | | 5.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.8 | 8.4 | -0.6 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 46.5 | -45.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 8.4 | 47.7 | -39.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.9 | 5 | -3.1 | g | | ナトリウム | 540 | 3 | 537 | mg | | カリウム | 170 | 2200 | -2030 | mg | | カルシウム | 20 | 450 | -430 | mg | | マグネシウム | 13 | 200 | -187 | mg | | リン | 58 | 290 | -232 | mg | | 鉄 | 0.7 | 20 | -19.3 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 3.2 | -2.7 | mg | | 銅 | 0.06 | 1.3 | -1.24 | mg | | マンガン | 0.15 | 55 | -54.85 | mg | | ヨウ素 | 1 | 4 | -3 | μg | | セレン | 2 | 3 | -1 | μg | | クロム | 1 | 8 | -7 | μg | | モリブデン | 2 | 1 | 1 | μg | | レチノール | 12 | 0 | 12 | μg | | α-カロテン | 120 | | 120 | μg | | β-カロテン | 350 | | 350 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 410 | 13000 | -12590 | μg | | レチノール活性当量 | 46 | 1100 | -1054 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 65 | -64.4 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 6.2 | -6.2 | mg | | γ-トコフェロール | 1.3 | 7.5 | -6.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 15 | 1400 | -1385 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.36 | -0.32 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 1.43 | -1.36 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 4.1 | -2.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 11 | -8.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.46 | -0.35 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 10 | 1300 | -1290 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 3.1 | -2.76 | mg | | ビオチン | 1.7 | 52 | -50.3 | μg | | ビタミンC | 3 | 260 | -257 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 0 | 1.4 | g | | 備考 | | カフェイン： 2.3 g、タンニン： 13.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |