洋風料理 カレー類 チキンカレー と茶類 （緑茶類） 玉露 茶の栄養素を比較
洋風料理 カレー類 チキンカレーと茶類 （緑茶類） 玉露 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 カレー類 チキンカレー | 茶類 （緑茶類） 玉露 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 75.2 | 3.1 | 72.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.4 | 22.7 | -17.3 | g | | たんぱく質 | 5.6 | 29.1 | -23.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.4 | | 8.4 | g | | コレステロール | 29 | 0 | 29 | mg | | 脂質 | 8.8 | 4.1 | 4.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.7 | | 6.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.6 | | 5.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.8 | 6.4 | 1.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 43.9 | -42.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 8.4 | 43.9 | -35.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.9 | 6.3 | -4.4 | g | | ナトリウム | 540 | 11 | 529 | mg | | カリウム | 170 | 2800 | -2630 | mg | | カルシウム | 20 | 390 | -370 | mg | | マグネシウム | 13 | 210 | -197 | mg | | リン | 58 | 410 | -352 | mg | | 鉄 | 0.7 | 10 | -9.3 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 4.3 | -3.8 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.84 | -0.78 | mg | | マンガン | 0.15 | 71 | -70.85 | mg | | ヨウ素 | 1 | | 1 | μg | | セレン | 2 | | 2 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 2 | | 2 | μg | | レチノール | 12 | 0 | 12 | μg | | α-カロテン | 120 | | 120 | μg | | β-カロテン | 350 | | 350 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 410 | 21000 | -20590 | μg | | レチノール活性当量 | 46 | 1800 | -1754 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 16 | -15.4 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.3 | 1.5 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 15 | 4000 | -3985 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.3 | -0.26 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 1.16 | -1.09 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 6 | -4.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 14 | -11.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.69 | -0.58 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 10 | 1000 | -990 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 4.1 | -3.76 | mg | | ビオチン | 1.7 | | 1.7 | μg | | ビタミンC | 3 | 110 | -107 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 0 | 1.4 | g | | 備考 | | カフェイン： 3.5 g、タンニン： 10.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |