洋風料理 カレー類 チキンカレー とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーンの栄養素を比較
洋風料理 カレー類 チキンカレーとケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 カレー類 チキンカレー | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーン | 差 | 単位 | | 水分 | 75.2 | 25.5 | 49.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.4 | 5.9 | -0.5 | g | | たんぱく質 | 5.6 | 6.5 | -0.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.4 | 32.3 | -23.9 | g | | コレステロール | 29 | 62 | -33 | mg | | 脂質 | 8.8 | 34 | -25.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.7 | 32.1 | -25.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.6 | 29.3 | -23.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.8 | 30.5 | -22.7 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 2.7 | -1.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 8.4 | 33.2 | -24.8 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 1.9 | 0.8 | 1.1 | g | | ナトリウム | 540 | 220 | 320 | mg | | カリウム | 170 | 80 | 90 | mg | | カルシウム | 20 | 17 | 3 | mg | | マグネシウム | 13 | 13 | 0 | mg | | リン | 58 | 70 | -12 | mg | | 鉄 | 0.7 | 0.7 | 0 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.7 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.07 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.15 | 0.1 | 0.05 | mg | | ヨウ素 | 1 | 5 | -4 | μg | | セレン | 2 | 14 | -12 | μg | | クロム | 1 | (Tr) | 1 | μg | | モリブデン | 2 | 8 | -6 | μg | | レチノール | 12 | 78 | -66 | μg | | α-カロテン | 120 | 0 | 120 | μg | | β-カロテン | 350 | 52 | 298 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 2 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 410 | 52 | 358 | μg | | レチノール活性当量 | 46 | 56 | -10 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 2.1 | -2.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 3.9 | -3.3 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 1.3 | 6.8 | -5.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 1.6 | -1.4 | mg | | ビタミンK | 15 | 11 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.11 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.12 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 0.9 | 0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 2.3 | -0.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.06 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.1 | 0 | μg | | 葉酸 | 10 | 62 | -52 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 0.51 | -0.17 | mg | | ビオチン | 1.7 | 6 | -4.3 | μg | | ビタミンC | 3 | 0 | 3 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 0.5 | 0.9 | g | | 備考 | | デニッシュ部分のみ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |