洋風料理 カレー類 チキンカレー と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
洋風料理 カレー類 チキンカレーと小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 カレー類 チキンカレー | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 75.2 | 9.7 | 65.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.4 | 8.3 | -2.9 | g | | たんぱく質 | 5.6 | 10 | -4.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.4 | 18.6 | -10.2 | g | | コレステロール | 29 | 10 | 19 | mg | | 脂質 | 8.8 | 19.1 | -10.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.7 | 54.7 | -48 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.6 | 49.8 | -44.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.8 | 50.5 | -42.7 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 6.1 | -4.9 | g | | 糖アルコール | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 炭水化物 | 8.4 | 54.6 | -46.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.9 | 6.6 | -4.7 | g | | ナトリウム | 540 | 2500 | -1960 | mg | | カリウム | 170 | 180 | -10 | mg | | カルシウム | 20 | 200 | -180 | mg | | マグネシウム | 13 | 26 | -13 | mg | | リン | 58 | 110 | -52 | mg | | 鉄 | 0.7 | 0.8 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.5 | 0 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.07 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.15 | 0.4 | -0.25 | mg | | ヨウ素 | 1 | 12 | -11 | μg | | セレン | 2 | 19 | -17 | μg | | クロム | 1 | 7 | -6 | μg | | モリブデン | 2 | 17 | -15 | μg | | レチノール | 12 | 1 | 11 | μg | | α-カロテン | 120 | 25 | 95 | μg | | β-カロテン | 350 | 120 | 230 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 410 | 130 | 280 | μg | | レチノール活性当量 | 46 | 12 | 34 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 2.7 | -2.1 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 1.3 | 7.9 | -6.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 4.3 | -4.1 | mg | | ビタミンK | 15 | 10 | 5 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.61 | -0.57 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.52 | -0.45 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 1.2 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 2.7 | -0.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.06 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.1 | 0 | μg | | 葉酸 | 10 | 14 | -4 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 0.2 | 0.14 | mg | | ビオチン | 1.7 | 2.4 | -0.7 | μg | | ビタミンC | 3 | 2 | 1 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 6.3 | -4.9 | g | | 備考 | | 調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |