韓国料理 和え物類 もやしのナムル と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
韓国料理 和え物類 もやしのナムルと調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 韓国料理 和え物類 もやしのナムル | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 84.4 | 2.9 | 81.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.5 | 17.8 | -15.3 | g | | たんぱく質 | 3.1 | 20.2 | -17.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.2 | 2.7 | 1.5 | g | | コレステロール | 0 | 64 | -64 | mg | | 脂質 | 4.5 | 3.7 | 0.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.8 | 29.7 | -26.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.5 | 27.9 | -25.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4 | 37.2 | -33.2 | g | | 食物繊維総量 | 2.7 | 3.5 | -0.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 5.7 | 37.1 | -31.4 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 2 | 35.6 | -33.6 | g | | ナトリウム | 510 | 13000 | -12490 | mg | | カリウム | 160 | 560 | -400 | mg | | カルシウム | 91 | 72 | 19 | mg | | マグネシウム | 29 | 55 | -26 | mg | | リン | 62 | 230 | -168 | mg | | 鉄 | 1.2 | 2.1 | -0.9 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.9 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.14 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.38 | 0.27 | 0.11 | mg | | ヨウ素 | 0 | 3700 | -3700 | μg | | セレン | 1 | 27 | -26 | μg | | クロム | (Tr) | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 5 | 12 | -7 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | 85 | 190 | -105 | μg | | β-カロテン | 1700 | 1200 | 500 | μg | | β-クリプトキサンチン | 15 | 47 | -32 | μg | | β-カロテン当量 | 1700 | 2100 | -400 | μg | | レチノール活性当量 | 140 | 180 | -40 | μg | | ビタミンD | 0 | 8.3 | -8.3 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 1.5 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 2.4 | 0.1 | 2.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 160 | 100 | 60 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.16 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.29 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 5.7 | -5.3 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 9.3 | -8.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.25 | -0.17 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 5.4 | -5.4 | μg | | 葉酸 | 64 | 140 | -76 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 0.93 | -0.69 | mg | | ビオチン | 1.3 | 4.7 | -3.4 | μg | | ビタミンC | 9 | 12 | -3 | mg | | アルコール | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 33.8 | -32.5 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |