和風料理 その他 アジの南蛮漬け とチョコレート類 カバーリングチョコレートの栄養素を比較
和風料理 その他 アジの南蛮漬けとチョコレート類 カバーリングチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和風料理 その他 アジの南蛮漬け | チョコレート類 カバーリングチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 78 | 2 | 76 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.7 | 6 | 0.7 | g | | たんぱく質 | 8.1 | 7.1 | 1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.6 | 23.1 | -17.5 | g | | コレステロール | 27 | 15 | 12 | mg | | 脂質 | 6.1 | 24.3 | -18.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.3 | 66.4 | -61.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.6 | 62.2 | -57.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.5 | 63.1 | -55.6 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 3.2 | -2.3 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 6.2 | 64.2 | -58 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 1.3 | 1.9 | -0.6 | g | | ナトリウム | 290 | 170 | 120 | mg | | カリウム | 190 | 320 | -130 | mg | | カルシウム | 37 | 270 | -233 | mg | | マグネシウム | 19 | 53 | -34 | mg | | リン | 110 | 180 | -70 | mg | | 鉄 | 0.4 | 1.8 | -1.4 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 1.2 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.38 | -0.34 | mg | | マンガン | 0.1 | 0.47 | -0.37 | mg | | ヨウ素 | 8 | 13 | -5 | μg | | セレン | 23 | 5 | 18 | μg | | クロム | 1 | 15 | -14 | μg | | モリブデン | 2 | 10 | -8 | μg | | レチノール | 2 | 45 | -43 | μg | | α-カロテン | 230 | 2 | 228 | μg | | β-カロテン | 360 | 23 | 337 | μg | | β-クリプトキサンチン | 7 | 0 | 7 | μg | | β-カロテン当量 | 440 | 24 | 416 | μg | | レチノール活性当量 | 39 | 46 | -7 | μg | | ビタミンD | 3.9 | 0.6 | 3.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 0.8 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 2.4 | 4.2 | -1.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0.4 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 9 | 4 | 5 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.16 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.33 | -0.27 | mg | | ナイアシン | 2.2 | 1.1 | 1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.5 | 2.6 | 0.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.09 | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 2.1 | | 2.1 | μg | | 葉酸 | 7 | 17 | -10 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 1.18 | -0.96 | mg | | ビオチン | 2.3 | 5.4 | -3.1 | μg | | ビタミンC | 3 | 0 | 3 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 0.4 | 0.3 | g | | 備考 | | 別名： エンローバーチョコレート
ビスケット等をチョコレートで被覆したもの
部分割合： チョコレート 3、ビスケット 2
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.4 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |