和風料理 煮物類 肉じゃが と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の栄養素を比較
和風料理 煮物類 肉じゃがと牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和風料理 煮物類 肉じゃが | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 79.6 | 2.6 | 77 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.8 | 10.8 | -7 | g | | たんぱく質 | 4.3 | 12.4 | -8.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.1 | 26 | -24.9 | g | | コレステロール | 9 | 63 | -54 | mg | | 脂質 | 1.3 | 26.8 | -25.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.4 | 53.9 | -42.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.3 | 51.3 | -41 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.5 | 57.9 | -45.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 0 | 1.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 13 | 55.9 | -42.9 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 1.7 | 2.3 | -0.6 | g | | ナトリウム | 480 | 140 | 340 | mg | | カリウム | 210 | 500 | -290 | mg | | カルシウム | 13 | 370 | -357 | mg | | マグネシウム | 14 | 40 | -26 | mg | | リン | 44 | 220 | -176 | mg | | 鉄 | 0.8 | 6.5 | -5.7 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 2.8 | -1.9 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.34 | -0.27 | mg | | マンガン | 0.14 | 0.05 | 0.09 | mg | | ヨウ素 | 0 | 41 | -41 | μg | | セレン | 3 | 8 | -5 | μg | | クロム | 1 | 4 | -3 | μg | | モリブデン | 5 | 16 | -11 | μg | | レチノール | 1 | 560 | -559 | μg | | α-カロテン | 430 | | 430 | μg | | β-カロテン | 520 | | 520 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 630 | 85 | 545 | μg | | レチノール活性当量 | 53 | 560 | -507 | μg | | ビタミンD | 0 | 9.3 | -9.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 5.5 | -5.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 3 | 24 | -21 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.41 | -0.36 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.72 | -0.67 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 5.4 | -4.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 8.1 | -6.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.14 | 0.35 | -0.21 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 1.6 | -1.5 | μg | | 葉酸 | 14 | 82 | -68 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 2.2 | -1.9 | mg | | ビオチン | 1.4 | 4.4 | -3 | μg | | ビタミンC | 9 | 53 | -44 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 0.4 | 0.8 | g | | 備考 | | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |