和風料理 煮物類 筑前煮 とその他 チョコレートクリームの栄養素を比較
和風料理 煮物類 筑前煮とその他 チョコレートクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和風料理 煮物類 筑前煮 | その他 チョコレートクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 80.4 | 14.6 | 65.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.1 | 4 | 0.1 | g | | たんぱく質 | 4.4 | 4.6 | -0.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.3 | 30.6 | -27.3 | g | | コレステロール | 19 | 15 | 4 | mg | | 脂質 | 3.5 | 32 | -28.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.8 | 50.1 | -43.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.9 | 47 | -41.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.8 | 48.8 | -40 | g | | 食物繊維総量 | 1.8 | 0.6 | 1.2 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 10.2 | 47.3 | -37.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 1.2 | 0.3 | g | | ナトリウム | 430 | 200 | 230 | mg | | カリウム | 160 | 310 | -150 | mg | | カルシウム | 22 | 160 | -138 | mg | | マグネシウム | 15 | 26 | -11 | mg | | リン | 55 | 150 | -95 | mg | | 鉄 | 0.5 | 0.6 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.6 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.1 | -0.05 | mg | | マンガン | 0.21 | 0.07 | 0.14 | mg | | ヨウ素 | 0 | 10 | -10 | μg | | セレン | 1 | 2 | -1 | μg | | クロム | 0 | 6 | -6 | μg | | モリブデン | 2 | 4 | -2 | μg | | レチノール | 6 | 45 | -39 | μg | | α-カロテン | 490 | 1 | 489 | μg | | β-カロテン | 720 | 89 | 631 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 880 | 95 | 785 | μg | | レチノール活性当量 | 80 | 53 | 27 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 3.2 | -3.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 4.3 | -3.9 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 11 | -10.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 1.7 | -1.6 | mg | | ビタミンK | 12 | 16 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.07 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.23 | -0.18 | mg | | ナイアシン | 1 | 0.3 | 0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 1.1 | 0.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.03 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 16 | 3 | 13 | μg | | パントテン酸 | 0.31 | 0.77 | -0.46 | mg | | ビオチン | 0.9 | 1.8 | -0.9 | μg | | ビタミンC | 4 | 1 | 3 | mg | | アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 0.5 | 0.6 | g | | 備考 | 別名：とり肉と野菜の炒め煮、炒り鶏、筑前炊き、がめ煮 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |