和風料理 煮物類 ぜんまいのいため煮 と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の栄養素を比較
和風料理 煮物類 ぜんまいのいため煮と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和風料理 煮物類 ぜんまいのいため煮 | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 82.3 | 2.6 | 79.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3 | 10.8 | -7.8 | g | | たんぱく質 | 3.4 | 12.4 | -9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.9 | 26 | -22.1 | g | | コレステロール | 0 | 63 | -63 | mg | | 脂質 | 4.2 | 26.8 | -22.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.4 | 53.9 | -48.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.9 | 51.3 | -46.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.1 | 57.9 | -50.8 | g | | 食物繊維総量 | 2.2 | 0 | 2.2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 8.7 | 55.9 | -47.2 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 1.4 | 2.3 | -0.9 | g | | ナトリウム | 420 | 140 | 280 | mg | | カリウム | 67 | 500 | -433 | mg | | カルシウム | 47 | 370 | -323 | mg | | マグネシウム | 19 | 40 | -21 | mg | | リン | 50 | 220 | -170 | mg | | 鉄 | 0.7 | 6.5 | -5.8 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 2.8 | -2.4 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.34 | -0.26 | mg | | マンガン | 0.29 | 0.05 | 0.24 | mg | | ヨウ素 | 0 | 41 | -41 | μg | | セレン | 2 | 8 | -6 | μg | | クロム | (Tr) | 4 | -4 | μg | | モリブデン | 6 | 16 | -10 | μg | | レチノール | 0 | 560 | -560 | μg | | α-カロテン | 180 | | 180 | μg | | β-カロテン | 420 | | 420 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 510 | 85 | 425 | μg | | レチノール活性当量 | 42 | 560 | -518 | μg | | ビタミンD | 0 | 9.3 | -9.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 5.5 | -5.1 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 2 | 0 | 2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 17 | 24 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.41 | -0.4 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.72 | -0.7 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 5.4 | -5.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 8.1 | -7.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.35 | -0.32 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 1.6 | -1.6 | μg | | 葉酸 | 7 | 82 | -75 | μg | | パントテン酸 | 0.07 | 2.2 | -2.13 | mg | | ビオチン | 1.3 | 4.4 | -3.1 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 53 | -53 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 0.4 | 0.7 | g | | 備考 | | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |