和風料理 煮物類 親子丼の具 とチアシード 乾の栄養素を比較
和風料理 煮物類 親子丼の具とチアシード 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和風料理 煮物類 親子丼の具 | チアシード 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 79.4 | 6.5 | 72.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.9 | 18 | -10.1 | g | | たんぱく質 | 8.4 | 19.4 | -11 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.1 | 32.7 | -27.6 | g | | コレステロール | 130 | 1 | 129 | mg | | 脂質 | 5.2 | 33.9 | -28.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.3 | 0.9 | 2.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3 | 0.9 | 2.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.8 | 0 | 5.8 | g | | 食物繊維総量 | 0.4 | 36.9 | -36.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 5.6 | 34.5 | -28.9 | g | | 有機酸 | | 0.8 | -0.8 | g | | 灰分 | 1.4 | 4.7 | -3.3 | g | | ナトリウム | 380 | 0 | 380 | mg | | カリウム | 120 | 760 | -640 | mg | | カルシウム | 21 | 570 | -549 | mg | | マグネシウム | 12 | 360 | -348 | mg | | リン | 88 | 820 | -732 | mg | | 鉄 | 0.7 | 7.6 | -6.9 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 5.9 | -5.2 | mg | | 銅 | 0.04 | 1.79 | -1.75 | mg | | マンガン | 0.08 | 4.8 | -4.72 | mg | | ヨウ素 | 7 | 0 | 7 | μg | | セレン | 8 | 11 | -3 | μg | | クロム | (Tr) | 8 | -8 | μg | | モリブデン | 3 | 44 | -41 | μg | | レチノール | 51 | 0 | 51 | μg | | α-カロテン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン | 66 | 3 | 63 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 69 | 3 | 66 | μg | | レチノール活性当量 | 57 | 0 | 57 | μg | | ビタミンD | 0.7 | 0 | 0.7 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.3 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 14 | -13.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 14 | 1 | 13 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.97 | -0.93 | mg | | ビタミンB2 | 0.13 | 0.25 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 1 | 9.8 | -8.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 15 | -12.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.42 | -0.33 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | 0 | 0.4 | μg | | 葉酸 | 20 | 84 | -64 | μg | | パントテン酸 | 0.53 | 0.53 | 0 | mg | | ビオチン | 7.3 | 24 | -16.7 | μg | | ビタミンC | 2 | 1 | 1 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 0 | 1 | g | | 備考 | | ポリフェノール： 0.4 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |