和風料理 煮物類 親子丼の具 とかぼちゃ いり 味付けの栄養素を比較
和風料理 煮物類 親子丼の具とかぼちゃ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和風料理 煮物類 親子丼の具 | かぼちゃ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 79.4 | 4.5 | 74.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.9 | 25.3 | -17.4 | g | | たんぱく質 | 8.4 | 26.5 | -18.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.1 | 48.7 | -43.6 | g | | コレステロール | 130 | 0 | 130 | mg | | 脂質 | 5.2 | 51.8 | -46.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.3 | 2.1 | 1.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3 | 2 | 1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.8 | 9 | -3.2 | g | | 食物繊維総量 | 0.4 | 7.3 | -6.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 5.6 | 12 | -6.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.4 | 5.2 | -3.8 | g | | ナトリウム | 380 | 47 | 333 | mg | | カリウム | 120 | 840 | -720 | mg | | カルシウム | 21 | 44 | -23 | mg | | マグネシウム | 12 | 530 | -518 | mg | | リン | 88 | 1100 | -1012 | mg | | 鉄 | 0.7 | 6.5 | -5.8 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 7.7 | -7 | mg | | 銅 | 0.04 | 1.26 | -1.22 | mg | | マンガン | 0.08 | 4.39 | -4.31 | mg | | ヨウ素 | 7 | Tr | 7 | μg | | セレン | 8 | 5 | 3 | μg | | クロム | (Tr) | 13 | -13 | μg | | モリブデン | 3 | 42 | -39 | μg | | レチノール | 51 | 0 | 51 | μg | | α-カロテン | 3 | 2 | 1 | μg | | β-カロテン | 66 | 29 | 37 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 2 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 69 | 31 | 38 | μg | | レチノール活性当量 | 57 | 3 | 54 | μg | | ビタミンD | 0.7 | 0 | 0.7 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.6 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 15 | -14.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 14 | 2 | 12 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.21 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.13 | 0.19 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 1 | 4.4 | -3.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 13 | -10.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.16 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | 0 | 0.4 | μg | | 葉酸 | 20 | 79 | -59 | μg | | パントテン酸 | 0.53 | 0.65 | -0.12 | mg | | ビオチン | 7.3 | 13 | -5.7 | μg | | ビタミンC | 2 | Tr | 2 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 0.1 | 0.9 | g | | 備考 | | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |