和風料理 汁物類 とん汁 とらっかせい バターピーナッツの栄養素を比較
和風料理 汁物類 とん汁とらっかせい バターピーナッツの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和風料理 汁物類 とん汁 | らっかせい バターピーナッツ | 差 | 単位 | | 水分 | 94.4 | 2.4 | 92 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.3 | 22.6 | -21.3 | g | | たんぱく質 | 1.5 | 23.3 | -21.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.4 | 51.8 | -50.4 | g | | コレステロール | 3 | 0 | 3 | mg | | 脂質 | 1.5 | 53.2 | -51.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.2 | 8.9 | -7.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.9 | 8.3 | -7.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.6 | 10.6 | -9 | g | | 食物繊維総量 | 0.5 | 9.5 | -9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 2 | 18.3 | -16.3 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 0.7 | 2.8 | -2.1 | g | | ナトリウム | 220 | 120 | 100 | mg | | カリウム | 63 | 700 | -637 | mg | | カルシウム | 10 | 50 | -40 | mg | | マグネシウム | 6 | 190 | -184 | mg | | リン | 18 | 380 | -362 | mg | | 鉄 | 0.2 | 2 | -1.8 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 3.1 | -2.9 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.64 | -0.61 | mg | | マンガン | 0.02 | 2.81 | -2.79 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 1 | 5 | -4 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 3 | 68 | -65 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 68 | 0 | 68 | μg | | β-カロテン | 160 | 4 | 156 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 200 | 5 | 195 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | Tr | 17 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 1.9 | -1.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 3.3 | -3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 2 | Tr | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.2 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.1 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 17 | -16.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 21 | -20.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.48 | -0.45 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 7 | 98 | -91 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 2.42 | -2.37 | mg | | ビオチン | 0.8 | 96 | -95.2 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0.3 | 0.3 | g | | 備考 | 別名：ぶた汁 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |