和風料理 汁物類 とん汁 と和生菓子・和半生菓子類 笹だんご つぶしあん入りの栄養素を比較
和風料理 汁物類 とん汁と和生菓子・和半生菓子類 笹だんご つぶしあん入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和風料理 汁物類 とん汁 | 和生菓子・和半生菓子類 笹だんご つぶしあん入り | 差 | 単位 | | 水分 | 94.4 | 40.5 | 53.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.3 | 4.1 | -2.8 | g | | たんぱく質 | 1.5 | 4.7 | -3.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.4 | 0.5 | 0.9 | g | | コレステロール | 3 | 0 | 3 | mg | | 脂質 | 1.5 | 0.6 | 0.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.2 | 54 | -52.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.9 | 49.8 | -48.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.6 | 52.2 | -50.6 | g | | 食物繊維総量 | 0.5 | 2.3 | -1.8 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 2 | 53.8 | -51.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 0.4 | 0.3 | g | | ナトリウム | 220 | 32 | 188 | mg | | カリウム | 63 | 91 | -28 | mg | | カルシウム | 10 | 17 | -7 | mg | | マグネシウム | 6 | 17 | -11 | mg | | リン | 18 | 61 | -43 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.7 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.8 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.16 | -0.13 | mg | | マンガン | 0.02 | 0.57 | -0.55 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 1 | 1 | 0 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 3 | 33 | -30 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 68 | 0 | 68 | μg | | β-カロテン | 160 | 400 | -240 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 200 | 400 | -200 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | 33 | -16 | μg | | ビタミンD | (Tr) | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0.3 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.5 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 2 | 27 | -25 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.05 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.02 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 0.5 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 1.3 | -0.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.04 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 7 | 10 | -3 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 0.26 | -0.21 | mg | | ビオチン | 0.8 | 0.8 | 0 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0.1 | 0.5 | g | | 備考 | 別名：ぶた汁 | 小豆つぶしあん入り | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |