和風料理 酢の物類 紅白なます とその他 チョコレートクリームの栄養素を比較
和風料理 酢の物類 紅白なますとその他 チョコレートクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和風料理 酢の物類 紅白なます | その他 チョコレートクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 90.3 | 14.6 | 75.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.6 | 4 | -3.4 | g | | たんぱく質 | 0.6 | 4.6 | -4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.7 | 30.6 | -29.9 | g | | コレステロール | 0 | 15 | -15 | mg | | 脂質 | 0.6 | 32 | -31.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.4 | 50.1 | -43.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 6.1 | 47 | -40.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.5 | 48.8 | -42.3 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 0.6 | 0.3 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 7.2 | 47.3 | -40.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.9 | 1.2 | -0.3 | g | | ナトリウム | 230 | 200 | 30 | mg | | カリウム | 130 | 310 | -180 | mg | | カルシウム | 22 | 160 | -138 | mg | | マグネシウム | 9 | 26 | -17 | mg | | リン | 16 | 150 | -134 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.1 | -0.08 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.07 | -0.02 | mg | | ヨウ素 | 2 | 10 | -8 | μg | | セレン | 1 | 2 | -1 | μg | | クロム | 0 | 6 | -6 | μg | | モリブデン | 3 | 4 | -1 | μg | | レチノール | 0 | 45 | -45 | μg | | α-カロテン | 180 | 1 | 179 | μg | | β-カロテン | 370 | 89 | 281 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 460 | 95 | 365 | μg | | レチノール活性当量 | 38 | 53 | -15 | μg | | ビタミンD | 0 | 3.2 | -3.2 | μg | | α-トコフェロール | (Tr) | 4.3 | -4.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 11 | -10.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 1.7 | -1.6 | mg | | ビタミンK | 2 | 16 | -14 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.07 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.23 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 1.1 | -0.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.03 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | 葉酸 | 19 | 3 | 16 | μg | | パントテン酸 | 0.08 | 0.77 | -0.69 | mg | | ビオチン | 0.5 | 1.8 | -1.3 | μg | | ビタミンC | 6 | 1 | 5 | mg | | アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0.5 | 0.1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |