和風料理 酢の物類 紅白なます とチョコレート類 カバーリングチョコレートの栄養素を比較
和風料理 酢の物類 紅白なますとチョコレート類 カバーリングチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和風料理 酢の物類 紅白なます | チョコレート類 カバーリングチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 90.3 | 2 | 88.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.6 | 6 | -5.4 | g | | たんぱく質 | 0.6 | 7.1 | -6.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.7 | 23.1 | -22.4 | g | | コレステロール | 0 | 15 | -15 | mg | | 脂質 | 0.6 | 24.3 | -23.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.4 | 66.4 | -60 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 6.1 | 62.2 | -56.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.5 | 63.1 | -56.6 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 3.2 | -2.3 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 7.2 | 64.2 | -57 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 0.9 | 1.9 | -1 | g | | ナトリウム | 230 | 170 | 60 | mg | | カリウム | 130 | 320 | -190 | mg | | カルシウム | 22 | 270 | -248 | mg | | マグネシウム | 9 | 53 | -44 | mg | | リン | 16 | 180 | -164 | mg | | 鉄 | 0.2 | 1.8 | -1.6 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.2 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.38 | -0.36 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.47 | -0.42 | mg | | ヨウ素 | 2 | 13 | -11 | μg | | セレン | 1 | 5 | -4 | μg | | クロム | 0 | 15 | -15 | μg | | モリブデン | 3 | 10 | -7 | μg | | レチノール | 0 | 45 | -45 | μg | | α-カロテン | 180 | 2 | 178 | μg | | β-カロテン | 370 | 23 | 347 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 460 | 24 | 436 | μg | | レチノール活性当量 | 38 | 46 | -8 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | (Tr) | 0.8 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 4.2 | -4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 2 | 4 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.16 | -0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.33 | -0.32 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 1.1 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 2.6 | -2.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.09 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 19 | 17 | 2 | μg | | パントテン酸 | 0.08 | 1.18 | -1.1 | mg | | ビオチン | 0.5 | 5.4 | -4.9 | μg | | ビタミンC | 6 | 0 | 6 | mg | | アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0.4 | 0.2 | g | | 備考 | | 別名： エンローバーチョコレート
ビスケット等をチョコレートで被覆したもの
部分割合： チョコレート 3、ビスケット 2
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.4 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |