和風料理 和え物類 わかめとねぎの酢みそ和え と小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
和風料理 和え物類 わかめとねぎの酢みそ和えと小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和風料理 和え物類 わかめとねぎの酢みそ和え | 小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 76.3 | 6.2 | 70.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3 | 9.6 | -6.6 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 10.9 | -7.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.8 | 19.1 | -18.3 | g | | コレステロール | 17 | 3 | 14 | mg | | 脂質 | 0.9 | 19.8 | -18.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.6 | 58.1 | -46.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.5 | 53 | -42.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.9 | 51.9 | -37 | g | | 食物繊維総量 | 2.5 | 6 | -3.5 | g | | 糖アルコール | 0 | 0.3 | -0.3 | g | | 炭水化物 | 16.3 | 56.1 | -39.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.3 | 7 | -4.7 | g | | ナトリウム | 730 | 2600 | -1870 | mg | | カリウム | 140 | 150 | -10 | mg | | カルシウム | 40 | 170 | -130 | mg | | マグネシウム | 20 | 26 | -6 | mg | | リン | 56 | 160 | -104 | mg | | 鉄 | 0.9 | 1.3 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.5 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.11 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.06 | 0.54 | -0.48 | mg | | ヨウ素 | 120 | 430 | -310 | μg | | セレン | 4 | 13 | -9 | μg | | クロム | 1 | 5 | -4 | μg | | モリブデン | 8 | 19 | -11 | μg | | レチノール | 1 | 0 | 1 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 120 | 52 | 68 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 2 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 120 | 53 | 67 | μg | | レチノール活性当量 | 11 | 4 | 7 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 2.6 | -2.3 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 5.4 | -4.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 2.8 | -2.4 | mg | | ビタミンK | 24 | 5 | 19 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.11 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.05 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 1 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 2.9 | -1.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.05 | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0.2 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 31 | 12 | 19 | μg | | パントテン酸 | 0.1 | 0.25 | -0.15 | mg | | ビオチン | 2.5 | 2 | 0.5 | μg | | ビタミンC | 4 | 1 | 3 | mg | | アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 6.7 | -4.9 | g | | 備考 | | 別名： カップうどん
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |