和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬 と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 51.2 | 2.5 | 48.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.5 | 20.8 | -6.3 | g | | たんぱく質 | 17 | 23.4 | -6.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.9 | 19.3 | -18.4 | g | | コレステロール | 170 | 420 | -250 | mg | | 脂質 | 1.4 | 21.9 | -20.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.5 | 31.1 | -17.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.9 | 29.3 | -16.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 21 | 39.7 | -18.7 | g | | 食物繊維総量 | 1.6 | 5.1 | -3.5 | g | | 糖アルコール | 5.1 | | 5.1 | g | | 炭水化物 | 24.7 | 39.7 | -15 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.7 | 12.3 | -6.6 | g | | ナトリウム | 2000 | 3600 | -1600 | mg | | カリウム | 310 | 490 | -180 | mg | | カルシウム | 41 | 390 | -349 | mg | | マグネシウム | 59 | 120 | -61 | mg | | リン | 170 | 490 | -320 | mg | | 鉄 | 0.6 | 4.5 | -3.9 | mg | | 亜鉛 | 1.3 | 2.9 | -1.6 | mg | | 銅 | 0.18 | 0.47 | -0.29 | mg | | マンガン | 0.15 | 0.71 | -0.56 | mg | | ヨウ素 | 10000 | 86 | 9914 | μg | | セレン | 33 | 15 | 18 | μg | | クロム | 3 | 2 | 1 | μg | | モリブデン | 3 | 29 | -26 | μg | | レチノール | 2 | 100 | -98 | μg | | α-カロテン | Tr | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 98 | 2300 | -2202 | μg | | β-クリプトキサンチン | 11 | 130 | -119 | μg | | β-カロテン当量 | 100 | 3100 | -3000 | μg | | レチノール活性当量 | 11 | 360 | -349 | μg | | ビタミンD | 1 | 2.2 | -1.2 | μg | | α-トコフェロール | 1.7 | 2.5 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.1 | -5.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 7 | 220 | -213 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.29 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.48 | -0.44 | mg | | ナイアシン | 1.8 | 4.1 | -2.3 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 8.7 | -4.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.31 | -0.23 | mg | | ビタミンB12 | 4.5 | 6.2 | -1.7 | μg | | 葉酸 | 15 | 170 | -155 | μg | | パントテン酸 | 0.16 | 0.47 | -0.31 | mg | | ビオチン | 5.1 | 6 | -0.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.2 | 9.2 | -4 | g | | 備考 | 液汁を除いたもの
するめ、昆布、かずのこ等を含む | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |