和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬 とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り こしあんの栄養素を比較
和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り こしあんの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り こしあん | 差 | 単位 | | 水分 | 51.2 | 25.5 | 25.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.5 | 5.8 | 8.7 | g | | たんぱく質 | 17 | 6.5 | 10.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.9 | 20.1 | -19.2 | g | | コレステロール | 170 | 39 | 131 | mg | | 脂質 | 1.4 | 21.3 | -19.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.5 | 46.2 | -32.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.9 | 42.9 | -30 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 21 | 44.6 | -23.6 | g | | 食物繊維総量 | 1.6 | 3.3 | -1.7 | g | | 糖アルコール | 5.1 | | 5.1 | g | | 炭水化物 | 24.7 | 46.1 | -21.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.7 | 0.6 | 5.1 | g | | ナトリウム | 2000 | 130 | 1870 | mg | | カリウム | 310 | 65 | 245 | mg | | カルシウム | 41 | 29 | 12 | mg | | マグネシウム | 59 | 16 | 43 | mg | | リン | 170 | 64 | 106 | mg | | 鉄 | 0.6 | 1.1 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 1.3 | 0.7 | 0.6 | mg | | 銅 | 0.18 | 0.1 | 0.08 | mg | | マンガン | 0.15 | 0.25 | -0.1 | mg | | ヨウ素 | 10000 | 3 | 9997 | μg | | セレン | 33 | 9 | 24 | μg | | クロム | 3 | (Tr) | 3 | μg | | モリブデン | 3 | 20 | -17 | μg | | レチノール | 2 | 48 | -46 | μg | | α-カロテン | Tr | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 98 | 32 | 66 | μg | | β-クリプトキサンチン | 11 | 1 | 10 | μg | | β-カロテン当量 | 100 | 32 | 68 | μg | | レチノール活性当量 | 11 | 35 | -24 | μg | | ビタミンD | 1 | 1.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 1.7 | 2.4 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4.6 | -4.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.9 | -1.9 | mg | | ビタミンK | 7 | 9 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.07 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.09 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 1.8 | 0.6 | 1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 1.8 | 2.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.03 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 4.5 | 0.1 | 4.4 | μg | | 葉酸 | 15 | 39 | -24 | μg | | パントテン酸 | 0.16 | 0.33 | -0.17 | mg | | ビオチン | 5.1 | 4.4 | 0.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.2 | 0.3 | 4.9 | g | | 備考 | 液汁を除いたもの
するめ、昆布、かずのこ等を含む | 部分割合：デニッシュペストリープレーン10、並練りあん７ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |