和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬 とチョコレート類 アーモンドチョコレートの栄養素を比較
和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬とチョコレート類 アーモンドチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬 | チョコレート類 アーモンドチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 51.2 | 2 | 49.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.5 | 10.4 | 4.1 | g | | たんぱく質 | 17 | 11.4 | 5.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.9 | 39.6 | -38.7 | g | | コレステロール | 170 | 12 | 158 | mg | | 脂質 | 1.4 | 40.4 | -39 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.5 | 40.1 | -26.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.9 | 38.2 | -25.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 21 | 38.8 | -17.8 | g | | 食物繊維総量 | 1.6 | 6.1 | -4.5 | g | | 糖アルコール | 5.1 | 0 | 5.1 | g | | 炭水化物 | 24.7 | 43.3 | -18.6 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 5.7 | 2.2 | 3.5 | g | | ナトリウム | 2000 | 41 | 1959 | mg | | カリウム | 310 | 550 | -240 | mg | | カルシウム | 41 | 240 | -199 | mg | | マグネシウム | 59 | 150 | -91 | mg | | リン | 170 | 320 | -150 | mg | | 鉄 | 0.6 | 2.8 | -2.2 | mg | | 亜鉛 | 1.3 | 2.3 | -1 | mg | | 銅 | 0.18 | 0.77 | -0.59 | mg | | マンガン | 0.15 | 1.14 | -0.99 | mg | | ヨウ素 | 10000 | 12 | 9988 | μg | | セレン | 33 | 4 | 29 | μg | | クロム | 3 | 15 | -12 | μg | | モリブデン | 3 | 7 | -4 | μg | | レチノール | 2 | 41 | -39 | μg | | α-カロテン | Tr | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | 98 | 26 | 72 | μg | | β-クリプトキサンチン | 11 | 1 | 10 | μg | | β-カロテン当量 | 100 | 28 | 72 | μg | | レチノール活性当量 | 11 | 43 | -32 | μg | | ビタミンD | 1 | 0.6 | 0.4 | μg | | α-トコフェロール | 1.7 | 11 | -9.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4.5 | -4.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 7 | 4 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.19 | -0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.64 | -0.6 | mg | | ナイアシン | 1.8 | 2.1 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 4.3 | 0.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.1 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 4.5 | 0 | 4.5 | μg | | 葉酸 | 15 | 35 | -20 | μg | | パントテン酸 | 0.16 | 1.18 | -1.02 | mg | | ビオチン | 5.1 | 4.9 | 0.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.2 | 0.1 | 5.1 | g | | 備考 | 液汁を除いたもの
するめ、昆布、かずのこ等を含む | 部分割合： チョコレート 27、アーモンド 15
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： 0 g、ポリフェノール： 0.5 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |