和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬 とチョコレート類 カバーリングチョコレートの栄養素を比較
和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬とチョコレート類 カバーリングチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬 | チョコレート類 カバーリングチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 51.2 | 2 | 49.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.5 | 6 | 8.5 | g | | たんぱく質 | 17 | 7.1 | 9.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.9 | 23.1 | -22.2 | g | | コレステロール | 170 | 15 | 155 | mg | | 脂質 | 1.4 | 24.3 | -22.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.5 | 66.4 | -52.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.9 | 62.2 | -49.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 21 | 63.1 | -42.1 | g | | 食物繊維総量 | 1.6 | 3.2 | -1.6 | g | | 糖アルコール | 5.1 | 0 | 5.1 | g | | 炭水化物 | 24.7 | 64.2 | -39.5 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 5.7 | 1.9 | 3.8 | g | | ナトリウム | 2000 | 170 | 1830 | mg | | カリウム | 310 | 320 | -10 | mg | | カルシウム | 41 | 270 | -229 | mg | | マグネシウム | 59 | 53 | 6 | mg | | リン | 170 | 180 | -10 | mg | | 鉄 | 0.6 | 1.8 | -1.2 | mg | | 亜鉛 | 1.3 | 1.2 | 0.1 | mg | | 銅 | 0.18 | 0.38 | -0.2 | mg | | マンガン | 0.15 | 0.47 | -0.32 | mg | | ヨウ素 | 10000 | 13 | 9987 | μg | | セレン | 33 | 5 | 28 | μg | | クロム | 3 | 15 | -12 | μg | | モリブデン | 3 | 10 | -7 | μg | | レチノール | 2 | 45 | -43 | μg | | α-カロテン | Tr | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | 98 | 23 | 75 | μg | | β-クリプトキサンチン | 11 | 0 | 11 | μg | | β-カロテン当量 | 100 | 24 | 76 | μg | | レチノール活性当量 | 11 | 46 | -35 | μg | | ビタミンD | 1 | 0.6 | 0.4 | μg | | α-トコフェロール | 1.7 | 0.8 | 0.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4.2 | -4.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 7 | 4 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.16 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.33 | -0.29 | mg | | ナイアシン | 1.8 | 1.1 | 0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 2.6 | 1.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.09 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 4.5 | | 4.5 | μg | | 葉酸 | 15 | 17 | -2 | μg | | パントテン酸 | 0.16 | 1.18 | -1.02 | mg | | ビオチン | 5.1 | 5.4 | -0.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.2 | 0.4 | 4.8 | g | | 備考 | 液汁を除いたもの
するめ、昆布、かずのこ等を含む | 別名： エンローバーチョコレート
ビスケット等をチョコレートで被覆したもの
部分割合： チョコレート 3、ビスケット 2
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.4 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |