洋風料理 フライ類 白身フライ とキャンデー類 バタースコッチの栄養素を比較
洋風料理 フライ類 白身フライとキャンデー類 バタースコッチの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 フライ類 白身フライ | キャンデー類 バタースコッチ | 差 | 単位 | | 水分 | 50.7 | 2 | 48.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | (Tr) | 0 | g | | たんぱく質 | 9.7 | (Tr) | 9.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 6 | -6 | g | | コレステロール | | 17 | -17 | mg | | 脂質 | 21.8 | 6.5 | 15.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 95.9 | -95.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 91.1 | -91.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.9 | 91.5 | -75.6 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 16.2 | 91 | -74.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.9 | 0.4 | 1.5 | g | | ナトリウム | 340 | 150 | 190 | mg | | カリウム | 240 | 4 | 236 | mg | | カルシウム | 47 | 2 | 45 | mg | | マグネシウム | | (Tr) | 0 | mg | | リン | 100 | 2 | 98 | mg | | 鉄 | 0.5 | (Tr) | 0.5 | mg | | 亜鉛 | | 0 | 0 | mg | | 銅 | | 0.01 | -0.01 | mg | | マンガン | | (Tr) | 0 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 0 | 0 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | (Tr) | 0 | μg | | レチノール | 57 | 61 | -4 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 15 | -15 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 15 | -15 | μg | | レチノール活性当量 | 57 | 62 | -5 | μg | | ビタミンD | | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | (Tr) | 0.1 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 0 | 1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2.8 | 0 | 2.8 | mg | | ビタミンB6 | | 0 | 0 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | | 0 | 0 | μg | | パントテン酸 | | 0.01 | -0.01 | mg | | ビオチン | | 0.1 | -0.1 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 0.4 | 0.5 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |