洋風料理 フライ類 白身フライ と牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カマンベールの栄養素を比較
洋風料理 フライ類 白身フライと牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カマンベールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 フライ類 白身フライ | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カマンベール | 差 | 単位 | | 水分 | 50.7 | 51.8 | -1.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 17.7 | -17.7 | g | | たんぱく質 | 9.7 | 19.1 | -9.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 22.5 | -22.5 | g | | コレステロール | | 87 | -87 | mg | | 脂質 | 21.8 | 24.7 | -2.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0 | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0 | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.9 | 4.2 | 11.7 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 16.2 | 0.9 | 15.3 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 1.9 | 3.5 | -1.6 | g | | ナトリウム | 340 | 800 | -460 | mg | | カリウム | 240 | 120 | 120 | mg | | カルシウム | 47 | 460 | -413 | mg | | マグネシウム | | 20 | -20 | mg | | リン | 100 | 330 | -230 | mg | | 鉄 | 0.5 | 0.2 | 0.3 | mg | | 亜鉛 | | 2.8 | -2.8 | mg | | 銅 | | 0.02 | -0.02 | mg | | マンガン | | 0.01 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | | 17 | -17 | μg | | セレン | | 14 | -14 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 8 | -8 | μg | | レチノール | 57 | 230 | -173 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 140 | -140 | μg | | レチノール活性当量 | 57 | 240 | -183 | μg | | ビタミンD | | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | | 0.9 | -0.9 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.03 | 0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.48 | -0.38 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 0.7 | 0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 2.8 | 4.7 | -1.9 | mg | | ビタミンB6 | | 0.08 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | | 1.3 | -1.3 | μg | | 葉酸 | | 47 | -47 | μg | | パントテン酸 | | 0.49 | -0.49 | mg | | ビオチン | | 6.3 | -6.3 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 2 | -1.1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |