洋風料理 フライ類 えびフライ と（トマト類） 赤色ミニトマト 果実 生の栄養素を比較
洋風料理 フライ類 えびフライと（トマト類） 赤色ミニトマト 果実 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 フライ類 えびフライ | （トマト類） 赤色ミニトマト 果実 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 50.5 | 91 | -40.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13.2 | 0.8 | 12.4 | g | | たんぱく質 | 15.9 | 1.1 | 14.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11 | 0.1 | 10.9 | g | | コレステロール | 120 | 0 | 120 | mg | | 脂質 | 11.6 | 0.1 | 11.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 22.1 | 4.6 | 17.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 20 | 4.5 | 15.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 22.7 | 5.6 | 17.1 | g | | 食物繊維総量 | 1 | 1.4 | -0.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.5 | 7.2 | 13.3 | g | | 有機酸 | | 0.6 | -0.6 | g | | 灰分 | 1.5 | 0.6 | 0.9 | g | | ナトリウム | 340 | 4 | 336 | mg | | カリウム | 200 | 290 | -90 | mg | | カルシウム | 69 | 12 | 57 | mg | | マグネシウム | 36 | 13 | 23 | mg | | リン | 200 | 29 | 171 | mg | | 鉄 | 0.6 | 0.4 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 1.3 | 0.2 | 1.1 | mg | | 銅 | 0.38 | 0.06 | 0.32 | mg | | マンガン | 0.18 | 0.1 | 0.08 | mg | | ヨウ素 | 4 | 4 | 0 | μg | | セレン | 18 | Tr | 18 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 2 | 4 | -2 | μg | | レチノール | 13 | 0 | 13 | μg | | α-カロテン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | 1 | 960 | -959 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 960 | -959 | μg | | レチノール活性当量 | 13 | 80 | -67 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.2 | 0.9 | 1.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | Tr | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 5.3 | 0.5 | 4.8 | mg | | δ-トコフェロール | 1.1 | 0 | 1.1 | mg | | ビタミンK | 16 | 7 | 9 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.07 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.05 | 0 | mg | | ナイアシン | 2 | 0.8 | 1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 4.6 | 0.9 | 3.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.11 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0.6 | 0 | 0.6 | μg | | 葉酸 | 22 | 35 | -13 | μg | | パントテン酸 | 0.57 | 0.17 | 0.4 | mg | | ビオチン | 3.2 | 3.6 | -0.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 32 | -32 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 0 | 0.9 | g | | 備考 | | 別名： プチトマト、チェリートマト
廃棄部位： へた
硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |