洋風料理 フライ類 えびフライ とチョコレート類 アーモンドチョコレートの栄養素を比較
洋風料理 フライ類 えびフライとチョコレート類 アーモンドチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 フライ類 えびフライ | チョコレート類 アーモンドチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 50.5 | 2 | 48.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13.2 | 10.4 | 2.8 | g | | たんぱく質 | 15.9 | 11.4 | 4.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11 | 39.6 | -28.6 | g | | コレステロール | 120 | 12 | 108 | mg | | 脂質 | 11.6 | 40.4 | -28.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 22.1 | 40.1 | -18 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 20 | 38.2 | -18.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 22.7 | 38.8 | -16.1 | g | | 食物繊維総量 | 1 | 6.1 | -5.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 20.5 | 43.3 | -22.8 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 1.5 | 2.2 | -0.7 | g | | ナトリウム | 340 | 41 | 299 | mg | | カリウム | 200 | 550 | -350 | mg | | カルシウム | 69 | 240 | -171 | mg | | マグネシウム | 36 | 150 | -114 | mg | | リン | 200 | 320 | -120 | mg | | 鉄 | 0.6 | 2.8 | -2.2 | mg | | 亜鉛 | 1.3 | 2.3 | -1 | mg | | 銅 | 0.38 | 0.77 | -0.39 | mg | | マンガン | 0.18 | 1.14 | -0.96 | mg | | ヨウ素 | 4 | 12 | -8 | μg | | セレン | 18 | 4 | 14 | μg | | クロム | 1 | 15 | -14 | μg | | モリブデン | 2 | 7 | -5 | μg | | レチノール | 13 | 41 | -28 | μg | | α-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | 1 | 26 | -25 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 1 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 28 | -27 | μg | | レチノール活性当量 | 13 | 43 | -30 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0.6 | -0.4 | μg | | α-トコフェロール | 2.2 | 11 | -8.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.3 | 4.5 | 0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 1.1 | 0.3 | 0.8 | mg | | ビタミンK | 16 | 4 | 12 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.19 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.64 | -0.59 | mg | | ナイアシン | 2 | 2.1 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 4.6 | 4.3 | 0.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.1 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0.6 | 0 | 0.6 | μg | | 葉酸 | 22 | 35 | -13 | μg | | パントテン酸 | 0.57 | 1.18 | -0.61 | mg | | ビオチン | 3.2 | 4.9 | -1.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 0.1 | 0.8 | g | | 備考 | | 部分割合： チョコレート 27、アーモンド 15
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： 0 g、ポリフェノール： 0.5 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |