洋風料理 フライ類 えびフライ と牛乳/乳製品 （液状乳類） 乳飲料 コーヒーの栄養素を比較
洋風料理 フライ類 えびフライと牛乳/乳製品 （液状乳類） 乳飲料 コーヒーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 フライ類 えびフライ | 牛乳/乳製品 （液状乳類） 乳飲料 コーヒー | 差 | 単位 | | 水分 | 50.5 | 88.1 | -37.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13.2 | 1.9 | 11.3 | g | | たんぱく質 | 15.9 | 2.2 | 13.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11 | 2 | 9 | g | | コレステロール | 120 | 8 | 112 | mg | | 脂質 | 11.6 | 2 | 9.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 22.1 | 8 | 14.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 20 | 7.7 | 12.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 22.7 | 7.4 | 15.3 | g | | 食物繊維総量 | 1 | 0 | 1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.5 | 7.2 | 13.3 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 1.5 | 0.5 | 1 | g | | ナトリウム | 340 | 30 | 310 | mg | | カリウム | 200 | 85 | 115 | mg | | カルシウム | 69 | 80 | -11 | mg | | マグネシウム | 36 | 10 | 26 | mg | | リン | 200 | 55 | 145 | mg | | 鉄 | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | 亜鉛 | 1.3 | 0.2 | 1.1 | mg | | 銅 | 0.38 | Tr | 0.38 | mg | | マンガン | 0.18 | 0.01 | 0.17 | mg | | ヨウ素 | 4 | 8 | -4 | μg | | セレン | 18 | 1 | 17 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 2 | 2 | 0 | μg | | レチノール | 13 | 5 | 8 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | | 1 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | Tr | 1 | μg | | レチノール活性当量 | 13 | 5 | 8 | μg | | ビタミンD | 0.2 | Tr | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.2 | 0.1 | 2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | Tr | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 5.3 | Tr | 5.3 | mg | | δ-トコフェロール | 1.1 | Tr | 1.1 | mg | | ビタミンK | 16 | 1 | 15 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.02 | 0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.09 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 2 | 0.1 | 1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 4.6 | 0.6 | 4 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | Tr | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0.6 | 0.1 | 0.5 | μg | | 葉酸 | 22 | Tr | 22 | μg | | パントテン酸 | 0.57 | 0.27 | 0.3 | mg | | ビオチン | 3.2 | 1.7 | 1.5 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 0.1 | 0.8 | g | | 備考 | | (100 g： 95.0 mL、100 mL： 105.3 g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |