洋風料理 フライ類 いかフライ とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
洋風料理 フライ類 いかフライとあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 フライ類 いかフライ | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 54.9 | 3.4 | 51.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.4 | 31.5 | -21.1 | g | | たんぱく質 | 13.3 | 40 | -26.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.4 | 2.1 | 8.3 | g | | コレステロール | 230 | 21 | 209 | mg | | 脂質 | 11.3 | 3.5 | 7.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 21.1 | 14.3 | 6.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 19.3 | 13.5 | 5.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 22.6 | 26 | -3.4 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 25.2 | -24.3 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 19.7 | 41.8 | -22.1 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 0.8 | 11.3 | -10.5 | g | | ナトリウム | 200 | 1700 | -1500 | mg | | カリウム | 140 | 2700 | -2560 | mg | | カルシウム | 16 | 170 | -154 | mg | | マグネシウム | 22 | 290 | -268 | mg | | リン | 150 | 710 | -560 | mg | | 鉄 | 0.4 | 8.2 | -7.8 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 3.7 | -2.8 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.59 | -0.48 | mg | | マンガン | 0.15 | 2.35 | -2.2 | mg | | ヨウ素 | 5 | | 5 | μg | | セレン | 24 | | 24 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 2 | | 2 | μg | | レチノール | 8 | 0 | 8 | μg | | α-カロテン | 0 | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | 1 | 29000 | -28999 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1200 | -1200 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 32000 | -31999 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 2700 | -2692 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 2.1 | 3.7 | -1.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 5 | 0 | 5 | mg | | δ-トコフェロール | 1 | 0 | 1 | mg | | ビタミンK | 15 | 650 | -635 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.61 | -0.57 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 2.31 | -2.28 | mg | | ナイアシン | 1 | 12 | -11 | mg | | ナイアシン当量 | 3.2 | 20 | -16.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.51 | -0.47 | mg | | ビタミンB12 | 0.8 | 58 | -57.2 | μg | | 葉酸 | 13 | 1600 | -1587 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 1.28 | -1.03 | mg | | ビオチン | 4.2 | | 4.2 | μg | | ビタミンC | 1 | 200 | -199 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 4.3 | -3.8 | g | | 備考 | | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |