洋風料理 フライ類 いかフライ と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
洋風料理 フライ類 いかフライと調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 フライ類 いかフライ | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 54.9 | 2.5 | 52.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.4 | 20.8 | -10.4 | g | | たんぱく質 | 13.3 | 23.4 | -10.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.4 | 19.3 | -8.9 | g | | コレステロール | 230 | 420 | -190 | mg | | 脂質 | 11.3 | 21.9 | -10.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 21.1 | 31.1 | -10 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 19.3 | 29.3 | -10 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 22.6 | 39.7 | -17.1 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 5.1 | -4.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 19.7 | 39.7 | -20 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.8 | 12.3 | -11.5 | g | | ナトリウム | 200 | 3600 | -3400 | mg | | カリウム | 140 | 490 | -350 | mg | | カルシウム | 16 | 390 | -374 | mg | | マグネシウム | 22 | 120 | -98 | mg | | リン | 150 | 490 | -340 | mg | | 鉄 | 0.4 | 4.5 | -4.1 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 2.9 | -2 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.47 | -0.36 | mg | | マンガン | 0.15 | 0.71 | -0.56 | mg | | ヨウ素 | 5 | 86 | -81 | μg | | セレン | 24 | 15 | 9 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 2 | 29 | -27 | μg | | レチノール | 8 | 100 | -92 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 1 | 2300 | -2299 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 3100 | -3099 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 360 | -352 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 2.2 | -2.1 | μg | | α-トコフェロール | 2.1 | 2.5 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5 | 5.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 1 | 0.1 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 15 | 220 | -205 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.29 | -0.25 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.48 | -0.45 | mg | | ナイアシン | 1 | 4.1 | -3.1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.2 | 8.7 | -5.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.31 | -0.27 | mg | | ビタミンB12 | 0.8 | 6.2 | -5.4 | μg | | 葉酸 | 13 | 170 | -157 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 0.47 | -0.22 | mg | | ビオチン | 4.2 | 6 | -1.8 | μg | | ビタミンC | 1 | 11 | -10 | mg | | アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 9.2 | -8.7 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |