洋風料理 フライ類 いかフライ と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
洋風料理 フライ類 いかフライと調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 フライ類 いかフライ | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 54.9 | 2.9 | 52 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.4 | 17.8 | -7.4 | g | | たんぱく質 | 13.3 | 20.2 | -6.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.4 | 2.7 | 7.7 | g | | コレステロール | 230 | 64 | 166 | mg | | 脂質 | 11.3 | 3.7 | 7.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 21.1 | 29.7 | -8.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 19.3 | 27.9 | -8.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 22.6 | 37.2 | -14.6 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 3.5 | -2.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 19.7 | 37.1 | -17.4 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 0.8 | 35.6 | -34.8 | g | | ナトリウム | 200 | 13000 | -12800 | mg | | カリウム | 140 | 560 | -420 | mg | | カルシウム | 16 | 72 | -56 | mg | | マグネシウム | 22 | 55 | -33 | mg | | リン | 150 | 230 | -80 | mg | | 鉄 | 0.4 | 2.1 | -1.7 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 0.9 | 0 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.14 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.15 | 0.27 | -0.12 | mg | | ヨウ素 | 5 | 3700 | -3695 | μg | | セレン | 24 | 27 | -3 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 2 | 12 | -10 | μg | | レチノール | 8 | 10 | -2 | μg | | α-カロテン | 0 | 190 | -190 | μg | | β-カロテン | 1 | 1200 | -1199 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 47 | -47 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 2100 | -2099 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 180 | -172 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 8.3 | -8.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.1 | 1.5 | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5 | 0.1 | 4.9 | mg | | δ-トコフェロール | 1 | 0 | 1 | mg | | ビタミンK | 15 | 100 | -85 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.16 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.29 | -0.26 | mg | | ナイアシン | 1 | 5.7 | -4.7 | mg | | ナイアシン当量 | 3.2 | 9.3 | -6.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.25 | -0.21 | mg | | ビタミンB12 | 0.8 | 5.4 | -4.6 | μg | | 葉酸 | 13 | 140 | -127 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 0.93 | -0.68 | mg | | ビオチン | 4.2 | 4.7 | -0.5 | μg | | ビタミンC | 1 | 12 | -11 | mg | | アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 33.8 | -33.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |