洋風料理 フライ類 いかフライ とスナック類 コーンスナックの栄養素を比較
洋風料理 フライ類 いかフライとスナック類 コーンスナックの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 フライ類 いかフライ | スナック類 コーンスナック | 差 | 単位 | | 水分 | 54.9 | 0.9 | 54 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.4 | 4.7 | 5.7 | g | | たんぱく質 | 13.3 | 5.2 | 8.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.4 | 25.4 | -15 | g | | コレステロール | 230 | 0 | 230 | mg | | 脂質 | 11.3 | 27.1 | -15.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 21.1 | | 21.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 19.3 | | 19.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 22.6 | 66.4 | -43.8 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 1 | -0.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 19.7 | 65.3 | -45.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.8 | 1.5 | -0.7 | g | | ナトリウム | 200 | 470 | -270 | mg | | カリウム | 140 | 89 | 51 | mg | | カルシウム | 16 | 50 | -34 | mg | | マグネシウム | 22 | 13 | 9 | mg | | リン | 150 | 70 | 80 | mg | | 鉄 | 0.4 | 0.4 | 0 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 0.3 | 0.6 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.05 | 0.06 | mg | | マンガン | 0.15 | 0.08 | 0.07 | mg | | ヨウ素 | 5 | | 5 | μg | | セレン | 24 | | 24 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 2 | | 2 | μg | | レチノール | 8 | 0 | 8 | μg | | α-カロテン | 0 | 12 | -12 | μg | | β-カロテン | 1 | 84 | -83 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 79 | -79 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 130 | -129 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 11 | -3 | μg | | ビタミンD | 0.1 | | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 2.1 | 3.7 | -1.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5 | 3.8 | 1.2 | mg | | δ-トコフェロール | 1 | 1.8 | -0.8 | mg | | ビタミンK | 15 | | 15 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.02 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.05 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 1 | 0.7 | 0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 3.2 | 1.3 | 1.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.06 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0.8 | | 0.8 | μg | | 葉酸 | 13 | 8 | 5 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 0.3 | -0.05 | mg | | ビオチン | 4.2 | | 4.2 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 1.2 | -0.7 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |