洋風料理 コロッケ類 ポテトコロッケ とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
洋風料理 コロッケ類 ポテトコロッケとあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 コロッケ類 ポテトコロッケ | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 55.5 | 3.4 | 52.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.5 | 31.5 | -27 | g | | たんぱく質 | 5.3 | 40 | -34.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.1 | 2.1 | 10 | g | | コレステロール | 14 | 21 | -7 | mg | | 脂質 | 12.6 | 3.5 | 9.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 25.4 | 14.3 | 11.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 23.2 | 13.5 | 9.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 24.6 | 26 | -1.4 | g | | 食物繊維総量 | 2 | 25.2 | -23.2 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 25.2 | 41.8 | -16.6 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 1.3 | 11.3 | -10 | g | | ナトリウム | 280 | 1700 | -1420 | mg | | カリウム | 250 | 2700 | -2450 | mg | | カルシウム | 15 | 170 | -155 | mg | | マグネシウム | 19 | 290 | -271 | mg | | リン | 60 | 710 | -650 | mg | | 鉄 | 0.8 | 8.2 | -7.4 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 3.7 | -3.2 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.59 | -0.48 | mg | | マンガン | 0.2 | 2.35 | -2.15 | mg | | ヨウ素 | 1 | | 1 | μg | | セレン | 2 | | 2 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 2 | | 2 | μg | | レチノール | 5 | 0 | 5 | μg | | α-カロテン | 22 | 5600 | -5578 | μg | | β-カロテン | 55 | 29000 | -28945 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 1200 | -1199 | μg | | β-カロテン当量 | 67 | 32000 | -31933 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 2700 | -2690 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.5 | 3.7 | -2.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 5.9 | 0 | 5.9 | mg | | δ-トコフェロール | 1.2 | 0 | 1.2 | mg | | ビタミンK | 18 | 650 | -632 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.61 | -0.5 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 2.31 | -2.26 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 12 | -10.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 20 | -18 | mg | | ビタミンB6 | 0.14 | 0.51 | -0.37 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 58 | -57.9 | μg | | 葉酸 | 23 | 1600 | -1577 | μg | | パントテン酸 | 0.46 | 1.28 | -0.82 | mg | | ビオチン | 1.4 | | 1.4 | μg | | ビタミンC | 10 | 200 | -190 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 4.3 | -3.6 | g | | 備考 | 0 | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |