洋風料理 コロッケ類 ポテトコロッケ と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
洋風料理 コロッケ類 ポテトコロッケと調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 コロッケ類 ポテトコロッケ | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 55.5 | 2.5 | 53 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.5 | 20.8 | -16.3 | g | | たんぱく質 | 5.3 | 23.4 | -18.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.1 | 19.3 | -7.2 | g | | コレステロール | 14 | 420 | -406 | mg | | 脂質 | 12.6 | 21.9 | -9.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 25.4 | 31.1 | -5.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 23.2 | 29.3 | -6.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 24.6 | 39.7 | -15.1 | g | | 食物繊維総量 | 2 | 5.1 | -3.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 25.2 | 39.7 | -14.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 12.3 | -11 | g | | ナトリウム | 280 | 3600 | -3320 | mg | | カリウム | 250 | 490 | -240 | mg | | カルシウム | 15 | 390 | -375 | mg | | マグネシウム | 19 | 120 | -101 | mg | | リン | 60 | 490 | -430 | mg | | 鉄 | 0.8 | 4.5 | -3.7 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 2.9 | -2.4 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.47 | -0.36 | mg | | マンガン | 0.2 | 0.71 | -0.51 | mg | | ヨウ素 | 1 | 86 | -85 | μg | | セレン | 2 | 15 | -13 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 2 | 29 | -27 | μg | | レチノール | 5 | 100 | -95 | μg | | α-カロテン | 22 | 540 | -518 | μg | | β-カロテン | 55 | 2300 | -2245 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 130 | -129 | μg | | β-カロテン当量 | 67 | 3100 | -3033 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 360 | -350 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 2.2 | -2.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.5 | 2.5 | -1 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.9 | 5.1 | 0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 1.2 | 0.1 | 1.1 | mg | | ビタミンK | 18 | 220 | -202 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.29 | -0.18 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.48 | -0.43 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 4.1 | -3 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 8.7 | -6.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.14 | 0.31 | -0.17 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 6.2 | -6.1 | μg | | 葉酸 | 23 | 170 | -147 | μg | | パントテン酸 | 0.46 | 0.47 | -0.01 | mg | | ビオチン | 1.4 | 6 | -4.6 | μg | | ビタミンC | 10 | 11 | -1 | mg | | アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 9.2 | -8.5 | g | | 備考 | 0 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |