洋風料理 コロッケ類 ポテトコロッケ とチョコレート類 アーモンドチョコレートの栄養素を比較
洋風料理 コロッケ類 ポテトコロッケとチョコレート類 アーモンドチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 コロッケ類 ポテトコロッケ | チョコレート類 アーモンドチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 55.5 | 2 | 53.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.5 | 10.4 | -5.9 | g | | たんぱく質 | 5.3 | 11.4 | -6.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.1 | 39.6 | -27.5 | g | | コレステロール | 14 | 12 | 2 | mg | | 脂質 | 12.6 | 40.4 | -27.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 25.4 | 40.1 | -14.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 23.2 | 38.2 | -15 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 24.6 | 38.8 | -14.2 | g | | 食物繊維総量 | 2 | 6.1 | -4.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 25.2 | 43.3 | -18.1 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 1.3 | 2.2 | -0.9 | g | | ナトリウム | 280 | 41 | 239 | mg | | カリウム | 250 | 550 | -300 | mg | | カルシウム | 15 | 240 | -225 | mg | | マグネシウム | 19 | 150 | -131 | mg | | リン | 60 | 320 | -260 | mg | | 鉄 | 0.8 | 2.8 | -2 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 2.3 | -1.8 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.77 | -0.66 | mg | | マンガン | 0.2 | 1.14 | -0.94 | mg | | ヨウ素 | 1 | 12 | -11 | μg | | セレン | 2 | 4 | -2 | μg | | クロム | 1 | 15 | -14 | μg | | モリブデン | 2 | 7 | -5 | μg | | レチノール | 5 | 41 | -36 | μg | | α-カロテン | 22 | 3 | 19 | μg | | β-カロテン | 55 | 26 | 29 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 1 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 67 | 28 | 39 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 43 | -33 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0.6 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | 1.5 | 11 | -9.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.9 | 4.5 | 1.4 | mg | | δ-トコフェロール | 1.2 | 0.3 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 18 | 4 | 14 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.19 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.64 | -0.59 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 2.1 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 4.3 | -2.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.14 | 0.1 | 0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 23 | 35 | -12 | μg | | パントテン酸 | 0.46 | 1.18 | -0.72 | mg | | ビオチン | 1.4 | 4.9 | -3.5 | μg | | ビタミンC | 10 | 0 | 10 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 0.1 | 0.6 | g | | 備考 | 0 | 部分割合： チョコレート 27、アーモンド 15
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： 0 g、ポリフェノール： 0.5 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |