洋風料理 コロッケ類 ポテトコロッケ と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の栄養素を比較
洋風料理 コロッケ類 ポテトコロッケと牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 コロッケ類 ポテトコロッケ | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 55.5 | 2.6 | 52.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.5 | 10.8 | -6.3 | g | | たんぱく質 | 5.3 | 12.4 | -7.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.1 | 26 | -13.9 | g | | コレステロール | 14 | 63 | -49 | mg | | 脂質 | 12.6 | 26.8 | -14.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 25.4 | 53.9 | -28.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 23.2 | 51.3 | -28.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 24.6 | 57.9 | -33.3 | g | | 食物繊維総量 | 2 | 0 | 2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 25.2 | 55.9 | -30.7 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 1.3 | 2.3 | -1 | g | | ナトリウム | 280 | 140 | 140 | mg | | カリウム | 250 | 500 | -250 | mg | | カルシウム | 15 | 370 | -355 | mg | | マグネシウム | 19 | 40 | -21 | mg | | リン | 60 | 220 | -160 | mg | | 鉄 | 0.8 | 6.5 | -5.7 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 2.8 | -2.3 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.34 | -0.23 | mg | | マンガン | 0.2 | 0.05 | 0.15 | mg | | ヨウ素 | 1 | 41 | -40 | μg | | セレン | 2 | 8 | -6 | μg | | クロム | 1 | 4 | -3 | μg | | モリブデン | 2 | 16 | -14 | μg | | レチノール | 5 | 560 | -555 | μg | | α-カロテン | 22 | | 22 | μg | | β-カロテン | 55 | | 55 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 67 | 85 | -18 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 560 | -550 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 9.3 | -9.2 | μg | | α-トコフェロール | 1.5 | 5.5 | -4 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 5.9 | 0 | 5.9 | mg | | δ-トコフェロール | 1.2 | 0 | 1.2 | mg | | ビタミンK | 18 | 24 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.41 | -0.3 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.72 | -0.67 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 5.4 | -4.3 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 8.1 | -6.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.14 | 0.35 | -0.21 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 1.6 | -1.5 | μg | | 葉酸 | 23 | 82 | -59 | μg | | パントテン酸 | 0.46 | 2.2 | -1.74 | mg | | ビオチン | 1.4 | 4.4 | -3 | μg | | ビタミンC | 10 | 53 | -43 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 0.4 | 0.3 | g | | 備考 | 0 | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |