洋風料理 フライ用冷凍食品 メンチカツ 冷凍 とアーモンド 乾の栄養素を比較
洋風料理 フライ用冷凍食品 メンチカツ 冷凍とアーモンド 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 フライ用冷凍食品 メンチカツ 冷凍 | アーモンド 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 58.3 | 4.7 | 53.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 18.7 | -18.7 | g | | たんぱく質 | 9.9 | 19.6 | -9.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 51.9 | -51.9 | g | | コレステロール | | | 0 | mg | | 脂質 | 7.2 | 51.8 | -44.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 5.5 | -5.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 5.2 | -5.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23 | 11.5 | 11.5 | g | | 食物繊維総量 | | 10.1 | -10.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 23 | 20.9 | 2.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.6 | 3 | -1.4 | g | | ナトリウム | 420 | 1 | 419 | mg | | カリウム | 220 | 760 | -540 | mg | | カルシウム | 31 | 250 | -219 | mg | | マグネシウム | | 290 | -290 | mg | | リン | 95 | 460 | -365 | mg | | 鉄 | 1.6 | 3.6 | -2 | mg | | 亜鉛 | | 3.6 | -3.6 | mg | | 銅 | | 1.17 | -1.17 | mg | | マンガン | | 2.45 | -2.45 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 36 | 0 | 36 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 10 | -10 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 11 | -11 | μg | | レチノール活性当量 | 36 | 1 | 35 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 30 | -30 | mg | | β-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.8 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.2 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 1.06 | -0.92 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 3.6 | -2.1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.2 | 7.2 | -4 | mg | | ビタミンB6 | | 0.09 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | | 65 | -65 | μg | | パントテン酸 | | 0.49 | -0.49 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 0 | 1.1 | g | | 備考 | フライ前の食品を冷凍したもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |