洋風料理 フライ用冷凍食品 メンチカツ 冷凍 と和生菓子・和半生菓子類 大福もち こしあん入りの栄養素を比較
洋風料理 フライ用冷凍食品 メンチカツ 冷凍と和生菓子・和半生菓子類 大福もち こしあん入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 フライ用冷凍食品 メンチカツ 冷凍 | 和生菓子・和半生菓子類 大福もち こしあん入り | 差 | 単位 | | 水分 | 58.3 | 41.5 | 16.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 4.1 | -4.1 | g | | たんぱく質 | 9.9 | 4.6 | 5.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.3 | -0.3 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 7.2 | 0.5 | 6.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 53.4 | -53.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 49.3 | -49.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23 | 52 | -29 | g | | 食物繊維総量 | | 1.8 | -1.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 23 | 53.2 | -30.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.6 | 0.3 | 1.3 | g | | ナトリウム | 420 | 33 | 387 | mg | | カリウム | 220 | 33 | 187 | mg | | カルシウム | 31 | 18 | 13 | mg | | マグネシウム | | 10 | -10 | mg | | リン | 95 | 32 | 63 | mg | | 鉄 | 1.6 | 0.7 | 0.9 | mg | | 亜鉛 | | 0.8 | -0.8 | mg | | 銅 | | 0.13 | -0.13 | mg | | マンガン | | 0.51 | -0.51 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 46 | -46 | μg | | レチノール | 36 | 0 | 36 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 36 | 0 | 36 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | (Tr) | 0 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.9 | -0.9 | mg | | ビタミンK | | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.02 | 0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.01 | 0.13 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 0.1 | 1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 3.2 | 1.1 | 2.1 | mg | | ビタミンB6 | | 0.02 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | | 3 | -3 | μg | | パントテン酸 | | 0.22 | -0.22 | mg | | ビオチン | | 0.9 | -0.9 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 0.1 | 1 | g | | 備考 | フライ前の食品を冷凍したもの | 小豆こしあん入り
部分割合： もち皮 10、あん 7 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |