洋風料理 素揚げ類 ミートボール とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
洋風料理 素揚げ類 ミートボールとあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 素揚げ類 ミートボール | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 62.1 | 3.4 | 58.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9 | 31.5 | -22.5 | g | | たんぱく質 | 10.2 | 40 | -29.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.9 | 2.1 | 9.8 | g | | コレステロール | 23 | 21 | 2 | mg | | 脂質 | 12.5 | 3.5 | 9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.4 | 14.3 | -0.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.8 | 13.5 | -2.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.8 | 26 | -12.2 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 25.2 | -23.9 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 13.4 | 41.8 | -28.4 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 1.8 | 11.3 | -9.5 | g | | ナトリウム | 460 | 1700 | -1240 | mg | | カリウム | 240 | 2700 | -2460 | mg | | カルシウム | 22 | 170 | -148 | mg | | マグネシウム | 26 | 290 | -264 | mg | | リン | 86 | 710 | -624 | mg | | 鉄 | 0.8 | 8.2 | -7.4 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 3.7 | -2.9 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.59 | -0.49 | mg | | マンガン | 0.21 | 2.35 | -2.14 | mg | | ヨウ素 | 160 | | 160 | μg | | セレン | 7 | | 7 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 2 | | 2 | μg | | レチノール | 6 | 0 | 6 | μg | | α-カロテン | 89 | 5600 | -5511 | μg | | β-カロテン | 210 | 29000 | -28790 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1200 | -1200 | μg | | β-カロテン当量 | 250 | 32000 | -31750 | μg | | レチノール活性当量 | 27 | 2700 | -2673 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 3.7 | -2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 4.3 | 0 | 4.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 19 | 650 | -631 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.61 | -0.46 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 2.31 | -2.19 | mg | | ナイアシン | 2.2 | 12 | -9.8 | mg | | ナイアシン当量 | 3.9 | 20 | -16.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.16 | 0.51 | -0.35 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 58 | -57.8 | μg | | 葉酸 | 24 | 1600 | -1576 | μg | | パントテン酸 | 0.58 | 1.28 | -0.7 | mg | | ビオチン | 3.4 | | 3.4 | μg | | ビタミンC | 1 | 200 | -199 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 4.3 | -3.1 | g | | 備考 | 別名：肉団子 | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |