洋風料理 素揚げ類 ミートボール とその他 チョコレートクリームの栄養素を比較
洋風料理 素揚げ類 ミートボールとその他 チョコレートクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 素揚げ類 ミートボール | その他 チョコレートクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 62.1 | 14.6 | 47.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9 | 4 | 5 | g | | たんぱく質 | 10.2 | 4.6 | 5.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.9 | 30.6 | -18.7 | g | | コレステロール | 23 | 15 | 8 | mg | | 脂質 | 12.5 | 32 | -19.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.4 | 50.1 | -36.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.8 | 47 | -36.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.8 | 48.8 | -35 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 0.6 | 0.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 13.4 | 47.3 | -33.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 1.2 | 0.6 | g | | ナトリウム | 460 | 200 | 260 | mg | | カリウム | 240 | 310 | -70 | mg | | カルシウム | 22 | 160 | -138 | mg | | マグネシウム | 26 | 26 | 0 | mg | | リン | 86 | 150 | -64 | mg | | 鉄 | 0.8 | 0.6 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 0.6 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | マンガン | 0.21 | 0.07 | 0.14 | mg | | ヨウ素 | 160 | 10 | 150 | μg | | セレン | 7 | 2 | 5 | μg | | クロム | 1 | 6 | -5 | μg | | モリブデン | 2 | 4 | -2 | μg | | レチノール | 6 | 45 | -39 | μg | | α-カロテン | 89 | 1 | 88 | μg | | β-カロテン | 210 | 89 | 121 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 250 | 95 | 155 | μg | | レチノール活性当量 | 27 | 53 | -26 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 3.2 | -3.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 4.3 | -3.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 4.3 | 11 | -6.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 1.7 | -0.8 | mg | | ビタミンK | 19 | 16 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.07 | 0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 0.23 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 2.2 | 0.3 | 1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 3.9 | 1.1 | 2.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.16 | 0.03 | 0.13 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0.3 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 24 | 3 | 21 | μg | | パントテン酸 | 0.58 | 0.77 | -0.19 | mg | | ビオチン | 3.4 | 1.8 | 1.6 | μg | | ビタミンC | 1 | 1 | 0 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 0.5 | 0.7 | g | | 備考 | 別名：肉団子 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |